Passer directement au contenu
Logo METROLogo METRO
Se connecterMetro Devonshire

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

à Moi les économies!Adhérez au programme.

Se connecterMetro Devonshire

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Obtenez 20 $ de rabais sur vos 4 premières commandes Magasinez maintenant.
Moi est arrivé! Adhérez maintenant et économisez!
En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande. Les produits alcoolisés sont disponibles pour la cueillette entre 7h et 23h.
Boulettes aigres-douces https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/boulettes-aigres-douces-2005.jpg PT30M PT30M PT1H00M
Boulettes :Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Mettre tous les ingrédients des boulettes dans un bol en verre et bien mélanger avec les mains.Avec cette préparation, façonner avec les mains des boulettes de 2,5 cm (1 po) et les déposer sur une plaque à biscuits.Cuire au four à 180 C (350 F) pendant 20 minutes en les retournant à mi-cuisson. Les boulettes sont cuites lorsqu'elles ont perdu leur teinte rosée.Sauce aigre-douce :Dans une casserole, bien mélanger la cassonade, la fécule et la moutarde en poudre.Ajouter les autres ingrédients et porter à ébullition.Réduire le feu et cuire à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe.Retirer du feu et servir la sauce comme une trempette.
12
3 12 5 2
Boulettes aigres-douces

Boulettes aigres-douces

Évaluer cette recette
12 Votes
12
portions
0:30
Préparation
0:30
CUISSON
1:00
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • boulettes

  • 454 g
    (1 lb)
    boeuf
  • 1
    gros oeuf
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    sauce Worcestershire
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    oignon, haché
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    crème sure 14%
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    chapelure
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    gingembre frais,haché finement

  • Au goût sel et poivre
  • sauce aigre-douce

  • 170 ml
    (2/3 tasse)
    cassonade tassée
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    fécule de maïs
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    moutarde
  • 250 ml
    (1 tasse)
    jus d'ananas
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    vinaigre blanc
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    ketchup
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    eau
  • 3 ml
    (1/2 c. à thé)
    sauce soya
Imprimer ma sélection

Préparation

Boulettes :

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Mettre tous les ingrédients des boulettes dans un bol en verre et bien mélanger avec les mains.

Avec cette préparation, façonner avec les mains des boulettes de 2,5 cm (1 po) et les déposer sur une plaque à biscuits.

Cuire au four à 180 C (350 F) pendant 20 minutes en les retournant à mi-cuisson. Les boulettes sont cuites lorsqu'elles ont perdu leur teinte rosée.

Sauce aigre-douce :

Dans une casserole, bien mélanger la cassonade, la fécule et la moutarde en poudre.

Ajouter les autres ingrédients et porter à ébullition.

Réduire le feu et cuire à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Retirer du feu et servir la sauce comme une trempette.

Source : Metro

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Réservez votre plage horaire dès maintenant!

Désolé! Nos services en ligne ne sont pas offerts pour ce code postal. Veuillez entrer un autre code postal ou passer nous voir en magasin.

Désolé! Un problème est survenu.

Veuillez réessayer plus tard.