Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Bifteck de bas de palette mariné aux trois moutardes et à la bière, grillé au barbecue
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/bifteck-bas-palette-marine-moutardes-biere-barbecue-7117.jpg
PT15M
PT12M
PT2H27M
Piquer à l'aide d'une fourchette, les biftecks de bas de palette.Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade.Dans un grand contenant, déposer les biftecks et verser la marinade, retourner la viande et faire mariner au réfrigérateur pendant 2 heures. Retourner la viande à 2 ou 3 reprises.Bien égoutter les biftecks.Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif.Sur la grille huilée du barbecue, faire cuire les biftecks à découvert 5 ou 6 min. de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.Accompagner d'une brochette de patates douces et de poireaux grillés
4
Metro
5
1
5
5
2x225 g (2x1/2 lb) biftecks de bas de palette désossés de 1.25 cm (1/2 po) d'épaisseur
Bifteck de bas de palette mariné aux trois moutardes et à la bière, grillé au barbecue
4
portions
0:15
Préparation
0:12
CUISSON
2:27
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2x225 g
(2x1/2 lb)biftecks de bas de palette désossés de 1.25 cm (1/2 po) d'épaisseur
-
marinade aux trois moutardes et à la bière
-
60 ml
(1/4 tasse)huile d'olive
-
125 ml
(1/2 tasse)bière brune
-
5 ml
(1 c. à thé)moutarde en poudre
-
15 ml
(1 c. à soupe)moutarde de Dijon
-
15 ml
(1 c. à soupe)moutarde de Meaux
-
1 ml
(1/4 c. à thé)poivre de cayenne
-
Au goût sauce forte de type harissa
Préparation
Piquer à l'aide d'une fourchette, les biftecks de bas de palette.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
Dans un grand contenant, déposer les biftecks et verser la marinade, retourner la viande et faire mariner au réfrigérateur pendant 2 heures. Retourner la viande à 2 ou 3 reprises.
Bien égoutter les biftecks.
Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif.
Sur la grille huilée du barbecue, faire cuire les biftecks à découvert 5 ou 6 min. de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.
Accompagner d'une brochette de patates douces et de poireaux grillés
Source :
Metro
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
