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Barres muffins du suppléant
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/barres-muffins-suppleant-3466.jpg
PT15M
PT35M
PT1H00M
Préchauffer le four à 180 °C / 350 °F.Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre et la cassonade en crème. Ajouter le sirop d'érable et battre quelques secondes.Incorporer l'oeuf, en battant.Ajouter la purée de pommes et le yogourt ; mélanger.Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients.Incorporer aux ingrédients humides et mélanger délicatement.étendre la préparation sur une plaque à cuisson avec rebord de 23 x 23 cm (9 x 9 po), légèrement huilée.Cuire 35 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Refroidir 10 min et couper en 18 barres.
18
Metro
3
3
5
1
80 ml (1/3 tasse) canneberges séchées
45 ml (3 c. à soupe) beurre, ramolli
45 ml (3 c. à soupe) cassonade
30 ml (2 c. à soupe) sirop d'érable
1 oeufs
60 ml (1/4 tasse) compote aux pommes
80 ml (1/3 tasse) yogourt nature
80 ml (1/3 tasse) farine tout usage
80 ml (1/3 tasse) farine blé entier
60 ml (1/4 tasse) flocons d'avoine
125 ml (1/2 tasse) amandes en bâtonnets
125 ml (1/2 tasse) brisures de chocolat
5 ml (1 c. à thé) bicarbonate de soude
Barres muffins du suppléant
18
barres
0:15
Préparation
0:35
CUISSON
1:00
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
80 ml
(1/3 tasse)canneberges séchées
-
45 ml
(3 c. à soupe)beurre, ramolli
-
45 ml
(3 c. à soupe)cassonade
-
30 ml
(2 c. à soupe)sirop d'érable
-
1
oeufs
-
60 ml
(1/4 tasse)compote aux pommes
-
80 ml
(1/3 tasse)yogourt nature
-
80 ml
(1/3 tasse)farine tout usage
-
80 ml
(1/3 tasse)farine blé entier
-
60 ml
(1/4 tasse)flocons d'avoine
-
125 ml
(1/2 tasse)amandes en bâtonnets
-
125 ml
(1/2 tasse)brisures de chocolat
-
5 ml
(1 c. à thé)bicarbonate de soude
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C / 350 °F.
Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre et la cassonade en crème. Ajouter le sirop d'érable et battre quelques secondes.
Incorporer l'oeuf, en battant.
Ajouter la purée de pommes et le yogourt ; mélanger.
Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients.
Incorporer aux ingrédients humides et mélanger délicatement.
étendre la préparation sur une plaque à cuisson avec rebord de 23 x 23 cm (9 x 9 po), légèrement huilée.
Cuire 35 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Refroidir 10 min et couper en 18 barres.
Source :
Metro
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