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Barres glacées au yogourt, au citron et aux bleuets 2020-01-16 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/barres-glacees-yogourt-citron-bleuets-11180.jpg PT12H15M PT00M PT12H15M

Dans un bol moyen, mélanger la farine d’amandes, l’huile de coco, 2 c. à soupe de sirop d’érable, la vanille et le sel. Presser le mélange fermement au fond d’un moule à pain de 9 x 5 po tapissé de papier parchemin.Mélanger le yogourt, 1/4 tasse de sirop d’érable, le jus et le zeste de citron, et les cœurs de chanvre. Verser dans le moule à pain et le répartir uniformément.Couvrir de confiture aux bleuets et la remuer dans le yogourt avec un couteau.Parsemer de bleuets.Congeler pendant au moins 6 heures ou toute la nuit. Trancher en 16 barres.Les garder congelées dans un contenant hermétique.Source: Metro

16 Metro

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250 ml (2 tasses) farine d'amandes 45 ml (3 c. à soupe) huile de coco fondue 60 ml (1/4 tasse) sirop d'érable divisé 2,5 ml (1/2 c. à thé) extrait de vanille 1,25 ml (1/4 c. à thé) sel 450 g (1 2/3 tasse) yogourt Skyr nature YoPro 60 ml (1/4 tasse) coeurs de chanvre 15 ml (1 c. à soupe) jus de citron 15 ml (1 c. à soupe) zeste de citron 45 ml (3 c. à soupe) confiture aux bleuets 60 ml (1/4 tasse) bleuets

Barres glacées au yogourt, au citron et aux bleuets

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Ingrédients

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250 ml
(2 tasses)
farine d'amandes

45 ml
(3 c. à soupe)
huile de coco fondue

60 ml
(1/4 tasse)
sirop d'érable divisé

2,5 ml
(1/2 c. à thé)
extrait de vanille

1,25 ml
(1/4 c. à thé)
sel

450 g
(1 2/3 tasse)
yogourt Skyr nature YoPro

60 ml
(1/4 tasse)
coeurs de chanvre

15 ml
(1 c. à soupe)
jus de citron

15 ml
(1 c. à soupe)
zeste de citron

45 ml
(3 c. à soupe)
confiture aux bleuets

60 ml
(1/4 tasse)
bleuets

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Préparation

Mélanger le yogourt, 1/4 tasse de sirop d’érable, le jus et le zeste de citron, et les cœurs de chanvre. Verser dans le moule à pain et le répartir uniformément.

Couvrir de confiture aux bleuets et la remuer dans le yogourt avec un couteau.

Parsemer de bleuets.

Congeler pendant au moins 6 heures ou toute la nuit. Trancher en 16 barres.

Les garder congelées dans un contenant hermétique.

Source: Metro

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