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Ailes de poulet au chili à la lime
2021-01-29
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/ailes-poulet-chili-lime-passion-epices-11482.jpg
PT10M
PT45M
PT55M
Préchauffer le four à 425°F.Recouvrir une grande plaque de cuisson de papier parchemin et répartir les ailes de poulet dessus.Dans un robot culinaire, mettre le reste des ingrédients, saler et poivrer généreusement et réduire en purée.Badigeonner les ailes de poulet et déposer au four. Cuire pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que les ailes soient dorées. Badigeonner régulièrement avec la marinade et retourner à la mi-cuisson! Ne pas badigeonner les 10 dernières minutes pour éviter la contamination croisée.Servir dans une grande assiette et garnir de coriandre fraîche!
3-4
5
1
5
5
1 kg (2 lb) ailes de poulet entières, séparées
jus de 2 limes
2 grosses gousses d'ail hachées grossièrement
1 bouquet coriandre et un peu plus pour le service
60 ml (1/4 tasse) bière blonde légère
60 ml (1/4 tasse) huile d'olive
30 ml (2 c. à soupe) miel
30 ml (2 c. à soupe) assaisonnement Chili à la lime Passion d'épices
Au goût sel rose de l'Himalaya moulu
Au goût poivre noir du moulin
Ailes de poulet au chili à la lime
3-4
Plat principal
0:10
Préparation
0:45
CUISSON
0:55
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1 kg
(2 lb)ailes de poulet entières, séparées
-
jus de 2 limes
-
2
grosses gousses d'ail hachées grossièrement
-
1 bouquet
coriandre et un peu plus pour le service
-
60 ml
(1/4 tasse)bière blonde légère
-
60 ml
(1/4 tasse)huile d'olive
-
30 ml
(2 c. à soupe)miel
-
30 ml
(2 c. à soupe)assaisonnement Chili à la lime Passion d'épices
-
Au goût
sel rose de l'Himalaya moulu
-
Au goût
poivre noir du moulin
Préparation
Préchauffer le four à 425°F.
Recouvrir une grande plaque de cuisson de papier parchemin et répartir les ailes de poulet dessus.
Dans un robot culinaire, mettre le reste des ingrédients, saler et poivrer généreusement et réduire en purée.
Badigeonner les ailes de poulet et déposer au four. Cuire pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que les ailes soient dorées. Badigeonner régulièrement avec la marinade et retourner à la mi-cuisson! Ne pas badigeonner les 10 dernières minutes pour éviter la contamination croisée.
Servir dans une grande assiette et garnir de coriandre fraîche!
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