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Finement hacher le chocolat (lorsqu’il est haché finement, il fondra plus rapidement) et le placer dans un grand bol résistant à la chaleur, puis mettre de côté.
Dans un grand poêlon, porter l’eau vitaminée à ébullition; réduire à 125 ml (1/2 tasse), environ 25 minutes. Mélanger en y intégrant la crème pendant 1 minute, retirer du feu et verser dans le chocolat. Mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu. Étendre également dans un plat à cuisson au four de 28 x 18 cm (11 x 7 po) tapissé de papier parchemin. Garnir avec les garnitures désirées. Réfrigérer à découvert jusqu’à ce qu’il soit pris, pendant un minimum de 2 heures.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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