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Trempette fouettée au feta et aux épinards
2021-06-10
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/trempette-fouettee-feta-epinards-11653.jpg
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Placer la trempette de crème sure, le féta, et la sauce chili thaï dans le récipient d’un robot culinaire Mélanger jusqu’à ce que le tout soit réduit en purée, en raclant les côtés du récipient au besoinIncorporer les épinards tout en utilisant le mode pulsation.Verser dans un bol et garder au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.Garnir de féta émietté et de poivre et servir avec des craquelins Ritz et des crudités.Portion: Donne 2 1/2 tasses de trempette or 20 portions, 30 ml (2 tbsp) de trempette et 6 craquelins (20 g) chaque.
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250 ml (1 tasse) trempette à l'oignon français et à la crème sure
200 g (7 onces) feta (réserver 30 ml (2 c. à soupe) pour garnir)
60 ml (1/4 tasse) sauce chili épicée thaï
300 g (10.5 onces) épinards hachés, surgelés, décongelés et essorés
Au goût poivre concassé
craquelins Ritz Original pour servir
Trempette fouettée au feta et aux épinards
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Accompagnements
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Préparation
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CUISSON
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TEMPS TOTAL
Ingrédients
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250 ml
(1 tasse)trempette à l'oignon français et à la crème sure
-
200 g
(7 onces)feta (réserver 30 ml (2 c. à soupe) pour garnir)
-
60 ml
(1/4 tasse)sauce chili épicée thaï
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300 g
(10.5 onces)épinards hachés, surgelés, décongelés et essorés
-
Au goût
poivre concassé
-
craquelins Ritz Original pour servir
Préparation
Placer la trempette de crème sure, le féta, et la sauce chili thaï dans le récipient d’un robot culinaire Mélanger jusqu’à ce que le tout soit réduit en purée, en raclant les côtés du récipient au besoin
Incorporer les épinards tout en utilisant le mode pulsation.
Verser dans un bol et garder au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Garnir de féta émietté et de poivre et servir avec des craquelins Ritz et des crudités.
Portion: Donne 2 1/2 tasses de trempette or 20 portions, 30 ml (2 tbsp) de trempette et 6 craquelins (20 g) chaque.
Source :
Metro
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