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Placer la trempette de crème sure, le féta, et la sauce chili thaï dans le récipient d’un robot culinaire Mélanger jusqu’à ce que le tout soit réduit en purée, en raclant les côtés du récipient au besoin
Incorporer les épinards tout en utilisant le mode pulsation.
Verser dans un bol et garder au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Garnir de féta émietté et de poivre et servir avec des craquelins Ritz et des crudités.
Portion: Donne 2 1/2 tasses de trempette or 20 portions, 30 ml (2 tbsp) de trempette et 6 craquelins (20 g) chaque.
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