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Thé chaï latté à la citrouille
2021-08-30
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/the-chai-latte-citrouille-11713.jpg
PT05M
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PT10M
Mettre les sachets de thé, l’eau, la crème à fouetter et le sirop d’érable dans une petite casserole; remuer pour mélanger. Faire mijoter à feu moyen-élevé environ 5 minutes. Incorporer la purée de citrouille et retirer du feu.Tartiner l’intérieur de 4 grandes tasses d’une petite couche de tartinade de caramel dulce de leche.Filtrer le latté à travers une passoire, si nécessaire, pour enlever les feuilles de thé qui se détachent, et le verser dans les grandes tasses.Incorporer la tartinade de caramel dulce de leche à la crème fouettée.Répartir sur chaque tasse, saupoudrer de cannelle et garnir de bâtons de cannelle.
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Metro
4
5
5
1
6 sachets thé chaï noir Irresistibles
750 ml (3 tasses) eau
125 ml (1/2 tasse) crème à fouetter 35% Lactantia
80 ml (1/3 tasse) sirop d'érable
250 ml (1 tasse) purée de citrouille fraîche ou en conserve
tartinade de caramel dulce de leche Irresistibles
Garniture:
30 ml (2 c. à soupe) tartinade de caramel Dulce de Leche Irresistibles
125 ml (1/2 tasse) crème à fouetter 35% Lactantia, fouettée
cannelle moulue
4 bâtons cannelle
Thé chaï latté à la citrouille
4
accompagnement
0:05
Préparation
0:05
CUISSON
0:10
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
6 sachets
thé chaï noir Irresistibles
-
750 ml
(3 tasses)eau
-
125 ml
(1/2 tasse)crème à fouetter 35% Lactantia
-
80 ml
(1/3 tasse)sirop d'érable
-
250 ml
(1 tasse)purée de citrouille fraîche ou en conserve
-
tartinade de caramel dulce de leche Irresistibles
-
Garniture:
-
30 ml
(2 c. à soupe)tartinade de caramel Dulce de Leche Irresistibles
-
125 ml
(1/2 tasse)crème à fouetter 35% Lactantia, fouettée
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cannelle moulue
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4 bâtons
cannelle
Préparation
Mettre les sachets de thé, l’eau, la crème à fouetter et le sirop d’érable dans une petite casserole; remuer pour mélanger. Faire mijoter à feu moyen-élevé environ 5 minutes. Incorporer la purée de citrouille et retirer du feu.
Tartiner l’intérieur de 4 grandes tasses d’une petite couche de tartinade de caramel dulce de leche.
Filtrer le latté à travers une passoire, si nécessaire, pour enlever les feuilles de thé qui se détachent, et le verser dans les grandes tasses.
Incorporer la tartinade de caramel dulce de leche à la crème fouettée.
Répartir sur chaque tasse, saupoudrer de cannelle et garnir de bâtons de cannelle.
Source :
Metro
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