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Tartinade végétarienne portobello et pois chiches
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/tartinade-vegetarienne-portobello-pois-chiches-6967.jpg
PT10M
PT00M
PT10M
Avec un pilon ou un mélangeur électrique (à la main ou autre), mettre en purée (grossière ou lisse) tous les ingrédients en suivant l'ordre.Tartiner sur une tranche de pain à grains entiers ou sur des craquelins de votre choix.Servir et déguster au repas ou en collation.Réfrigérer le reste.
5
Nutrisimple.com
5
1
5
5
500 ml (2 tasses) champignon portebello, hachés
540 ml (19 oz) pois chiches, rincés et egouttés
3 échalote française, hachées
4 gousses d'ail, hachées
45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive ou de canola
30 ml (2 c. à soupe) moutarde de Dijon
60 ml (1/4 tasse) bouillon au choix léger en sel
1 pincée muscade
1 pincée cannelle
1 pincée clou de girofle
1 pincée poivre
1 pincée sel
Tartinade végétarienne portobello et pois chiches
-
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Sans Lactose
5
portions
0:10
Préparation
0:00
CUISSON
0:10
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
500 ml
(2 tasses)champignon portebello, hachés
-
540 ml
(19 oz)pois chiches, rincés et egouttés
-
3
échalote française, hachées
-
4
gousses d'ail, hachées
-
45 ml
(3 c. à soupe)huile d'olive ou de canola
-
30 ml
(2 c. à soupe)moutarde de Dijon
-
60 ml
(1/4 tasse)bouillon au choix léger en sel
-
1 pincée
muscade
-
1 pincée
cannelle
-
1 pincée
clou de girofle
-
1 pincée
poivre
-
1 pincée
sel
Préparation
Avec un pilon ou un mélangeur électrique (à la main ou autre), mettre en purée (grossière ou lisse) tous les ingrédients en suivant l'ordre.
Tartiner sur une tranche de pain à grains entiers ou sur des craquelins de votre choix.
Servir et déguster au repas ou en collation.
Réfrigérer le reste.
Source :
Nutrisimple.com
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