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Mettre les pépites de chocolat dans un petit sac en plastique refermable ou une poche à douille en plastique et laisser reposer dans une tasse d’eau bouillie entre 1 et 2 minutes, jusqu’à ce qu’elles aient fondu.
Couper un petit coin du sac en plastique refermable ou le bout de la poche à douille; verser suffisamment de chocolat le long du rebord de la croûte de la tarte pour permettre au chocolat de s’égoutter sur les côtés.
Placer les profiteroles et les macarons sur la meringue.
Conserver au congélateur ou laisser dégeler 2 heures avant de servir. Garnir de citron et de menthe avant de servir.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.