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Spaghetti aux boulettes de noix https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/spaghetti-boulettes-noix-11453.jpg PT35M PT20M PT55M
Dans une grande casserole, faire chauffer la sauce Mami Végan pour la porter à ébullition. Baisser le feu et laisser cuire à feu très doux pendant que vous façonnez les boulettes.Pour les boulettes :Au robot culinaire, pulvériser les graines de tournesol, les noix et l’ail.Une fois les noix bien broyées, ajouter les autres ingrédients et pulvériser de nouveau pour obtenir une pâte homogène.Transférer dans un bol et vérifier la texture, la pâte devrait coller. Si la pâte n'est pas assez collante, ajouter un peu d’eau et mélanger à nouveau.Façonner 25 à 30 petites boulettes et les ajouter à la sauce préalablement chaude.Couvrir et cuire à feu doux pendant 20 minutes sans brasser.Cuire les pâtes selon l’emballage et servir avec du basilic frais.Source: Julie Zyromski
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Pour les pâtes: 3 pots sauce Mami Vegan épicée 500 g (1 lb) spaghetti Pour les boulettes: 180 ml (3/4 tasse) graines de tournesol 180 ml (3/4 tasse) amandes crues 125 ml (1/2 tasse) pacanes 4 gousses d'ail 375 ml (1 1/2 tasse) chapelure à l'italienne 30 ml (2 c. à soupe) sauce soya 30 ml (2 c. à soupe) graines de lin moulues 180 ml (3/4 tasse) eau
Spaghetti aux boulettes de noix

Spaghetti aux boulettes de noix

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Ingrédients

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  • Pour les pâtes:
  • 3 pots
    sauce Mami Vegan épicée
  • 500 g
    (1 lb)
    spaghetti

  • Pour les boulettes:
  • 180 ml
    (3/4 tasse)
    graines de tournesol
  • 180 ml
    (3/4 tasse)
    amandes crues
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    pacanes
  • 4
    gousses d'ail
  • 375 ml
    (1 1/2 tasse)
    chapelure à l'italienne
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    sauce soya
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    graines de lin moulues
  • 180 ml
    (3/4 tasse)
    eau
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Préparation

Dans une grande casserole, faire chauffer la sauce Mami Végan pour la porter à ébullition. Baisser le feu et laisser cuire à feu très doux pendant que vous façonnez les boulettes.

Pour les boulettes :

Au robot culinaire, pulvériser les graines de tournesol, les noix et l’ail.

Une fois les noix bien broyées, ajouter les autres ingrédients et pulvériser de nouveau pour obtenir une pâte homogène.

Transférer dans un bol et vérifier la texture, la pâte devrait coller. Si la pâte n'est pas assez collante, ajouter un peu d’eau et mélanger à nouveau.

Façonner 25 à 30 petites boulettes et les ajouter à la sauce préalablement chaude.

Couvrir et cuire à feu doux pendant 20 minutes sans brasser.

Cuire les pâtes selon l’emballage et servir avec du basilic frais.

Source: Julie Zyromski

Source : Metro

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