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Soupe Fiesta (agrumes et tomates)
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/soupe-fiesta-agrumes-tomates-5789.jpg
PT15M
PT00M
PT4H15M
Hacher grossièrement les segments de pamplemousse et d'orange et les déposer dans un bol.Ajouter le reste des ingrédients, couvrir et réfrigérer 4 heures.
4
Texas Sweet
0
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1 pamplemousse, pelé et segmenté
2 oranges, pelées et sectionnées
250 ml (1 tasse) tomates italiennes, hachées
125 ml (1/2 tasse) poivron vert, haché
60 ml (1/4 tasse) concombre, pele, egraine et hache
125 ml (1/2 tasse) tomatillo, hachée
30 ml (2 c. à soupe) oignon rouge, haché
30 ml (2 c. à soupe) coriandre fraîche, hachée
2 gousses d'ail, émincées
125 ml (1/2 tasse) jus de tomate
60 ml (1/4 tasse) bouillon de poulet
30 ml (2 c. à soupe) jus de lime
5 ml (1 c. à thé) tabasco
sel, poivre
Soupe Fiesta (agrumes et tomates)
-
![]()
Sans Gluten -
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Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:00
CUISSON
4:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
pamplemousse, pelé et segmenté
-
2
oranges, pelées et sectionnées
-
250 ml
(1 tasse)tomates italiennes, hachées
-
125 ml
(1/2 tasse)poivron vert, haché
-
60 ml
(1/4 tasse)concombre, pele, egraine et hache
-
125 ml
(1/2 tasse)tomatillo, hachée
-
30 ml
(2 c. à soupe)oignon rouge, haché
-
30 ml
(2 c. à soupe)coriandre fraîche, hachée
-
2
gousses d'ail, émincées
-
125 ml
(1/2 tasse)jus de tomate
-
60 ml
(1/4 tasse)bouillon de poulet
-
30 ml
(2 c. à soupe)jus de lime
-
5 ml
(1 c. à thé)tabasco
-
sel, poivre
Préparation
Hacher grossièrement les segments de pamplemousse et d'orange et les déposer dans un bol.
Ajouter le reste des ingrédients, couvrir et réfrigérer 4 heures.
Source :
Texas Sweet
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