Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Soupe de poulet et potiron
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/soupe-poulet-potiron-1751.jpg
PT15M
PT30M
PT45M
Hacher l'ail et la citronnelle. Réserver. Couper les poivrons en dés. Réserver. Porter à ébullition le bouillon de poulet.Faire cuire le potiron dans le bouillon à feu modéré 10 à 15 minutes jusqu'à tendreté.Couper le potiron en cubes de 1 pouce (2,5 cm) et les ajouter au bouillon. Ajouter le poulet au bouillon.Ajouter le basilic et l'oignon. Incorporer l'ail, la citronnelle et les poivrons. Ajouter la crème et laisser mijoter.Rectifier l'assaisonnement.
4
Chef José Trottier
5
1
5
5
2 gousses d'ail
1 poivron vert
1 poivron rouge
625 ml (2 1/2 tasses) bouillon de poulet
454 g (1 lb) potiron
250 ml (1 tasse) poulet cuit en morceaux ou viande a fondue au poulet, en lanières
10 feuilles de basilic frais haché
2 oignons verts, hachés
500 ml (2 tasses) crème champêtre 15%
Au goût, sel et poivre blanc
Au goût citronnelle
Soupe de poulet et potiron
4
portions
0:15
Préparation
0:30
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
gousses d'ail
-
1
poivron vert
-
1
poivron rouge
-
625 ml
(2 1/2 tasses)bouillon de poulet
-
454 g
(1 lb)potiron
-
250 ml
(1 tasse)poulet cuit en morceaux ou viande a fondue au poulet, en lanières
-
10
feuilles de basilic frais haché
-
2
oignons verts, hachés
-
500 ml
(2 tasses)crème champêtre 15%
-
Au goût, sel et poivre blanc
-
Au goût citronnelle
Préparation
Hacher l'ail et la citronnelle. Réserver. Couper les poivrons en dés. Réserver. Porter à ébullition le bouillon de poulet.
Faire cuire le potiron dans le bouillon à feu modéré 10 à 15 minutes jusqu'à tendreté.
Couper le potiron en cubes de 1 pouce (2,5 cm) et les ajouter au bouillon. Ajouter le poulet au bouillon.
Ajouter le basilic et l'oignon. Incorporer l'ail, la citronnelle et les poivrons. Ajouter la crème et laisser mijoter.
Rectifier l'assaisonnement.
Source :
Chef José Trottier
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
