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Dans un plat, mélanger les 4 premiers ingrédients. Réserver 45 ml (3 c. à soupe). Ajouter le boeuf et réfrigérer 2 heures.
Dans un wok ou un grand poêlon, faire chauffer l'huile et faire sauter le boeuf mariné.
Ajouter les pois mange-tout, le poivron, l'oignon, le céleri et la marinade réservée.
Faire revenir 2 minutes.
Ajouter les arachides et poursuivre la cuisson 1 minute.
Servir sur des vermicelles de riz ou des nouilles chinoises.
Garnir de ciboulette fraîche.
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.