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Saumon en papillote grillé
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/saumon-papillote-grille-7075.jpg
PT05M
PT15M
PT20M
Mélanger la soupe avec le jus de citron. Réserver. Ajouter les champignons aux légumes tranchés.Répartir également le mélange de légumes au centre des 6 carrés de papier d'aluminium (30 cm / 12 po chacun). Garnir chaque filet de saumon d'une pincée généreuse de poivre. Garnir également chaque saumon d'aneth et de sauce. Bien refermer le contour des papillotes et s'assurer que la fermeture est orientée vers le haut.Cuire au barbecue à 260 °C (500 °F) pendant environ 15 minutes. Attention à la vapeur, en ouvrant les papillotes.
6
Campbell
4
4
5
2
284 ml (10 oz) soupe condensée crème de céleri à faible teneur en gras
1 citron, pressé
500 ml (2 tasses) champignon, tranchés
500 ml (2 tasses) mélange de carottes, de céleri et de poivrons frais, coupés en tranches fines
6x140 g (6x5 oz) filets de saumon frais
1/2 pincée de poivre noir grossièrement moulu
1/4 bouquet aneth frais
Saumon en papillote grillé
6
portions
0:05
Préparation
0:15
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
284 ml
(10 oz)soupe condensée crème de céleri à faible teneur en gras
-
1
citron, pressé
-
500 ml
(2 tasses)champignon, tranchés
-
500 ml
(2 tasses)mélange de carottes, de céleri et de poivrons frais, coupés en tranches fines
-
6x140 g
(6x5 oz)filets de saumon frais
-
1/2
pincée de poivre noir grossièrement moulu
-
1/4
bouquet aneth frais
Préparation
Mélanger la soupe avec le jus de citron. Réserver. Ajouter les champignons aux légumes tranchés.
Répartir également le mélange de légumes au centre des 6 carrés de papier d'aluminium (30 cm / 12 po chacun). Garnir chaque filet de saumon d'une pincée généreuse de poivre. Garnir également chaque saumon d'aneth et de sauce. Bien refermer le contour des papillotes et s'assurer que la fermeture est orientée vers le haut.
Cuire au barbecue à 260 °C (500 °F) pendant environ 15 minutes. Attention à la vapeur, en ouvrant les papillotes.
Source :
Campbell
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