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Saucisses européennes parfumées au romarin
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Saucisses-europeennes-parfumees-romarin-492.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Piquer les saucisses avec une fourchette et les blanchir à l'eau bouillante 5 minutes. Les égoutter et réserver.Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter le reste des ingrédients de la sauce et retirer du feu.Déposer les saucisses sur une feuille de papier d'aluminium huilée. Badigeonner avec la sauce.Griller 6 à 10 minutes en les retournant fréquemment.Badigeonner les saucisses en cours de cuisson.
4
Metro
4
2
5
3
8 saucisses européennes
30 ml (2 c. à soupe) beurre
15 ml (1 c. à soupe) jus de citron
5 ml (1 c. à thé) origan
30 ml (2 c. à soupe) romarin frais
Au goût, sel et poivre
Saucisses européennes parfumées au romarin
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
8
saucisses européennes
-
30 ml
(2 c. à soupe)beurre
-
15 ml
(1 c. à soupe)jus de citron
-
5 ml
(1 c. à thé)origan
-
30 ml
(2 c. à soupe)romarin frais
-
Au goût, sel et poivre
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Piquer les saucisses avec une fourchette et les blanchir à l'eau bouillante 5 minutes. Les égoutter et réserver.
Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter le reste des ingrédients de la sauce et retirer du feu.
Déposer les saucisses sur une feuille de papier d'aluminium huilée. Badigeonner avec la sauce.
Griller 6 à 10 minutes en les retournant fréquemment.
Badigeonner les saucisses en cours de cuisson.
Source :
Metro
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