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Sauce alfredo
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/sauce-alfredo-2219.jpg
PT10M
PT10M
PT20M
Dans une casserole, fondre le beurre dans la crème. Porter au point d'ébullition et retirer du feu.Incorporer le fromage et remettre la casserole sur le feu. Laisser mijoter en brassant constamment jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce épaississe.Assaisonner au goût.
4
Metro
4
12
5
4
60 ml (1/4 tasse) beurre
375 ml (1 1/2 tasse) crème 35%
190 ml (3/4 tasse) parmesan frais, râpé
Au goût, sel et poivre
Sauce alfredo
4
portions
0:10
Préparation
0:10
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
60 ml
(1/4 tasse)beurre
-
375 ml
(1 1/2 tasse)crème 35%
-
190 ml
(3/4 tasse)parmesan frais, râpé
-
Au goût, sel et poivre
Préparation
Dans une casserole, fondre le beurre dans la crème. Porter au point d'ébullition et retirer du feu.
Incorporer le fromage et remettre la casserole sur le feu. Laisser mijoter en brassant constamment jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce épaississe.
Assaisonner au goût.
Source :
Metro
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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
