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Sapin de Noël fauxmagé sucré salé
2021-11-11
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/sapin-noel-fauxmage-sucre-sale-11777.jpg
PT45M
PT30M
PT1H45M
Préchauffer le four à 230°C (450°F).Mettre un papier parchemin sur une grande plaque à pâtisserie.Couper le cheddar en morceaux d’environ 2,5 cm (1 p.).Sur une surface farinée, diviser la pâte à pizza en deux. Étirez les deux parties à l’aide d’un rouleau à pâtisserie de façon à former deux longs rectangles. Couper les rectangles de pâte en carrés d’environs 2 po x 2 po. (Au total, vous aurez besoin de 33 morceaux.)Envelopper un carré de pâte autour de chaque morceau de fauxmage, de façon à former une boule. Placer les boules, côté joint vers le bas sur la plaque à pâtisserie de façon à former un sapin de Noël. (Ils devraient tous se toucher).Badigeonner les oeufs sur les boules de pâtes et cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les boules soient dorées.Pendant ce temps, fouetter ensemble le beurre fondu, le parmesan et les herbes. Garnir avec les canneberges et le tempeh.Badigeonner les boules de pâte à pizza à la sortie du four.Servir chaud avec la sauce marinara.
31
Metro
3
12
5
2
500 g (1 lb) pâte à pizza maison ou du commerce
1 oeufs mélangé à 15 ml (1 c. à soupe) d'eau
500 g (1 lb) fauxmage
125 g (1/4 lb) tempeh fumé grillé
60 ml (1/4 tasse) beurre fondu
125 ml (1/2 tasse) canneberges séchées, coupées finement
125 ml (1/2 tasse) parmesan râpé
15 ml (1 c. à soupe) persil frais haché
sauce canneberge et tomates tiède (pour le service)
Sapin de Noël fauxmagé sucré salé
31
entrées
0:45
Préparation
0:30
CUISSON
1:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
500 g
(1 lb)pâte à pizza maison ou du commerce
-
1
oeufs mélangé à 15 ml (1 c. à soupe) d'eau
-
500 g
(1 lb)fauxmage
-
125 g
(1/4 lb)tempeh fumé grillé
-
60 ml
(1/4 tasse)beurre fondu
-
125 ml
(1/2 tasse)canneberges séchées, coupées finement
-
125 ml
(1/2 tasse)parmesan râpé
-
15 ml
(1 c. à soupe)persil frais haché
-
sauce canneberge et tomates tiède (pour le service)
Préparation
Préchauffer le four à 230°C (450°F).
Mettre un papier parchemin sur une grande plaque à pâtisserie.
Couper le cheddar en morceaux d’environ 2,5 cm (1 p.).
Sur une surface farinée, diviser la pâte à pizza en deux. Étirez les deux parties à l’aide d’un rouleau à pâtisserie de façon à former deux longs rectangles. Couper les rectangles de pâte en carrés d’environs 2 po x 2 po. (Au total, vous aurez besoin de 33 morceaux.)
Envelopper un carré de pâte autour de chaque morceau de fauxmage, de façon à former une boule. Placer les boules, côté joint vers le bas sur la plaque à pâtisserie de façon à former un sapin de Noël. (Ils devraient tous se toucher).
Badigeonner les oeufs sur les boules de pâtes et cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les boules soient dorées.
Pendant ce temps, fouetter ensemble le beurre fondu, le parmesan et les herbes. Garnir avec les canneberges et le tempeh.
Badigeonner les boules de pâte à pizza à la sortie du four.
Servir chaud avec la sauce marinara.
Source :
Metro
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