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Placer les bananes hachées congelées et le beurre d'arachide dans un robot culinaire ou dans un mélangeur à haute vitesse. Mélanger, en grattant les côtés du récipient au besoin, jusqu’à l’obtention d’une consistance épaisse et homogène.
Placer le mélange dans un contenant et mettre au congélateur pendant 1 heure ou jusqu’à ce que le mélange soit suffisamment durci pour être pris à la cuillère. Insérer 3 cuillerées du mélange entre deux biscuits pour créer 10 sandwichs; remettre au réfrigérateur.
Placer les barres de chocolat et l’huile de coco dans un sac en plastique refermable et plonger dans un bol d'eau bouillie. Laisser reposer pendant 3 ou 4 minutes jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Ouvrir le sac et le placer dans une petite tasse.
Tremper la moitié de chaque sandwich dans le chocolat fondu, en laissant l'excédent s'égoutter contre le bord de la tasse.
Saupoudrer avec les mini œufs en chocolat hachés et les arachides grillées au miel, si désiré. Garder au congélateur jusqu’au moment de servir.
Portion: Donne 10 portions, 1 sandwich chaque.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.