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Livraison
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Préchauffer le four à 420°F (215°C).
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Mélanger les tranches de patates douces avec l'huile d'olive, la cannelle, le poivre de cayenne et le sel de mer et les déposer en une seule couche sur la plaque à pâtisserie. Rôtir au four pendant 20 à 25 minutes, en les retournant une fois, jusqu'à ce que le tout soit ramolli et commence à brunir.
Déposer les pacanes sur une petite plaque à pâtisserie et les griller au four avec les patates douces pendant 5 minutes. Surveiller attentivement car elles peuvent brûler facilement à cette température.
Cuire le quinoa selon les instructions sur la boîte. Lorsque le quinoa est cuit, remuer avec une fourchette et réserver.
Combiner les patates douces avec le quinoa, les pacanes et la verdure dans un grand bol.
Ajouter la vinaigrette au goût et bien mélanger avant de servir.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.