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Salade de pâtes aux accents méditerranéens 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Salade-pates-accents-mediterraneens-1800.jpg PT15M PT15M PT30M

Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuire les pâtes de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente ; rincer sous l'eau froide et égoutter.Dans un grand saladier, mélanger les pâtes avec tous les autres ingrédients.Assaisonner au goût et servir.

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300 g (2 1/2 tasses) pâtes rotini 250 ml (1 tasse) tomates fraîches, coupées en dés 12 olives noires dénoyautées 60 ml (1/4 tasse) artichaut en quartiers 60 ml (1/4 tasse) coeur de palmier en tronçons 60 ml (1/4 tasse) poivron rouge, coupé en dés 60 ml (1/4 tasse) poivron vert, coupé en dés 45 ml (3 c. à soupe) fromage féta, coupé en petits dés 30 ml (2 c. à soupe) oignon, coupé en dés 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive 10 ml (2 c. à thé) vinaigre balsamique 1 gousse d'ail 5 ml (1 c. à thé) basilic séché 5 ml (1 c. à thé) origan séché Au goût, sel et poivre noir

Salade de pâtes aux accents méditerranéens

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Ingrédients

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300 g
(2 1/2 tasses)
pâtes rotini

250 ml
(1 tasse)
tomates fraîches, coupées en dés

12

olives noires dénoyautées

60 ml
(1/4 tasse)
artichaut en quartiers

60 ml
(1/4 tasse)
coeur de palmier en tronçons

60 ml
(1/4 tasse)
poivron rouge, coupé en dés

60 ml
(1/4 tasse)
poivron vert, coupé en dés

45 ml
(3 c. à soupe)
fromage féta, coupé en petits dés

30 ml
(2 c. à soupe)
oignon, coupé en dés

30 ml
(2 c. à soupe)
huile d'olive

10 ml
(2 c. à thé)
vinaigre balsamique

1

gousse d'ail

5 ml
(1 c. à thé)
basilic séché

5 ml
(1 c. à thé)
origan séché

Au goût, sel et poivre noir

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Préparation

Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuire les pâtes de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente ; rincer sous l'eau froide et égoutter.

Dans un grand saladier, mélanger les pâtes avec tous les autres ingrédients.

Assaisonner au goût et servir.

Source : Metro

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.