Connectez-vous!

Déjà un compte?

Une nouvelle façon de rester connecté! Si vous avez déjà un compte metro, il vous suffit d’entrer vos identifiants de connexion habituels.

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Salade de mangues et ananas grillés 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Salade-mangues-ananas-grilles-2874.jpg PT10M PT06M PT16M

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Mettre dans un bol les tranches d'ananas, de mangues et les gousses d'ail. Ajouter les quartiers d'oignon préalablement piqués d'un bâton à brochette pour éviter qu'ils ne s'effeuillent à la cuisson.Ajouter dans le bol l'huile, le jus et le zeste de lime, le miel, le sel et, si désiré, le rhum brun. Bien mélanger pour que les fruits soient bien recouverts.Déposer sur la grille du barbecue les quartiers d'oignons et les tranches de mangues et d'ananas.Remettre tous les légumes dans le bol en prenant soin de défaire les quartiers d'oignon et de couper en gros morceaux les tranches de mangues et d'ananas. Ajouter le basilic frais haché, rectifier l'assaisonnement et servir encore tiède.

4 Metro

0 0 0 0

1/2 ananas en tranches épaisses 2 mangues en tranches épaisses 4 gousses d'ail, hachées 1 oignon rouge en quartier 60 ml (1/4 tasse) huile d'olive extra vierge 1 lime (jus et zeste) 15 ml (1 c. à soupe) miel Au goût sel 30 ml (2 c. à soupe) rhum brun (facultatif) 1/4 botte basilic frais

Salade de mangues et ananas grillés

Évaluer cette recette

0 Vote

Sans Gluten
Sans Lactose

portions

0:10

Préparation

0:06

CUISSON

0:16

TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection

1/2

ananas en tranches épaisses

2

mangues en tranches épaisses

4

gousses d'ail, hachées

1

oignon rouge en quartier

60 ml
(1/4 tasse)
huile d'olive extra vierge

1

lime (jus et zeste)

15 ml
(1 c. à soupe)
miel

Au goût sel

30 ml
(2 c. à soupe)
rhum brun (facultatif)

1/4

botte basilic frais

Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Mettre dans un bol les tranches d'ananas, de mangues et les gousses d'ail. Ajouter les quartiers d'oignon préalablement piqués d'un bâton à brochette pour éviter qu'ils ne s'effeuillent à la cuisson.

Ajouter dans le bol l'huile, le jus et le zeste de lime, le miel, le sel et, si désiré, le rhum brun. Bien mélanger pour que les fruits soient bien recouverts.

Déposer sur la grille du barbecue les quartiers d'oignons et les tranches de mangues et d'ananas.

Remettre tous les légumes dans le bol en prenant soin de défaire les quartiers d'oignon et de couper en gros morceaux les tranches de mangues et d'ananas. Ajouter le basilic frais haché, rectifier l'assaisonnement et servir encore tiède.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.