Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Poulet au yogourt, vinaigrette balsamique et basilic
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Poulet-yogourt-vinaigrette-balsamique-basilic-4910.jpg
PT10M
PT30M
PT2H40M
Faire mariner les poitrines de poulet dans la vinaigrette au réfrigérateur environ 2 heures.Faire cuire le riz selon le mode de cuisson indiqué sur l'emballage.Faire cuire le mélange de légumes surgelés au four à micro-ondes environ 3 minutes à intensité maximum.Dans un poêlon antiadhésif, faire chauffer l'huile Mezzo. Égoutter le poulet et faire revenir de chaque côté à feu moyen jusqu'à coloration.Dans un petit bol, mélanger le bouillon de poulet léger et la fécule de maïs; ajouter au poulet, couvrir et poursuivre la cuisson environ 10 minutes. Retirer le poulet; l'escaloper.Laisser réduire le bouillon du 1/3; retirer le poêlon du feu et ajouter le basilic et le yogourt. Réserver la sauce au chaud sans faire bouillir.Déposer au centre de l'assiette bien chaude le riz, les escalopes de poulet, les légumes et verser autour du poulet la sauce au yogourt.
4
Metro
4
1
4
4
4 poitrines de poulet refroidies à l'air
125 ml (1/2 tasse) vinaigrette secret du gourmet au vinaigre balsamique
qte suff. riz converti minute
500 ml (2 tasses) mélange de légumes italien surgelés
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive extra vierge
125 ml (1/2 tasse) bouillon de poulet léger prêt à servir
5 ml (1 c. à thé) fécule de maïs
30 ml (2 c. à soupe) basilic, haché
60 ml (4 c. à soupe) yogourt nature ferme
30 ml (2 c. à soupe) poivron rouge, blanchi, coupé en dés
Au goût, sel et poivre
Poulet au yogourt, vinaigrette balsamique et basilic
4
portions
0:10
Préparation
0:30
CUISSON
2:40
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4
poitrines de poulet refroidies à l'air
-
125 ml
(1/2 tasse)vinaigrette secret du gourmet au vinaigre balsamique
-
qte suff. riz converti minute
-
500 ml
(2 tasses)mélange de légumes italien surgelés
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive extra vierge
-
125 ml
(1/2 tasse)bouillon de poulet léger prêt à servir
-
5 ml
(1 c. à thé)fécule de maïs
-
30 ml
(2 c. à soupe)basilic, haché
-
60 ml
(4 c. à soupe)yogourt nature ferme
-
30 ml
(2 c. à soupe)poivron rouge, blanchi, coupé en dés
-
Au goût, sel et poivre
Préparation
Faire mariner les poitrines de poulet dans la vinaigrette au réfrigérateur environ 2 heures.
Faire cuire le riz selon le mode de cuisson indiqué sur l'emballage.
Faire cuire le mélange de légumes surgelés au four à micro-ondes environ 3 minutes à intensité maximum.
Dans un poêlon antiadhésif, faire chauffer l'huile Mezzo. Égoutter le poulet et faire revenir de chaque côté à feu moyen jusqu'à coloration.
Dans un petit bol, mélanger le bouillon de poulet léger et la fécule de maïs; ajouter au poulet, couvrir et poursuivre la cuisson environ 10 minutes. Retirer le poulet; l'escaloper.
Laisser réduire le bouillon du 1/3; retirer le poêlon du feu et ajouter le basilic et le yogourt. Réserver la sauce au chaud sans faire bouillir.
Déposer au centre de l'assiette bien chaude le riz, les escalopes de poulet, les légumes et verser autour du poulet la sauce au yogourt.
Source :
Metro
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
