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Pommes de terre grillées à la crème fraîche et au cerfeuil
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pommes-terre-grillees-creme-cerfeuil-5379.jpg
PT05M
PT25M
PT30M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne élevée.Laver les pommes de terre sans les peler ; enduire d'huile d'olive.Sur 2 brochettes de métal, embrocher 2 à 3 pommes de terre ; saupoudrer de gros sel.Déposer les brochettes sur le gril, fermer le couvercle et faire cuire, en les retournant souvent, de 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées ettendres.Ouvrir les pommes de terre et garnir chacune de 1 c. à soupe ( 15 ml) de crème fraîche etsaupoudrer de cerfeuil haché.
4
Metro
3
5
5
3
4-6 petites pommes de terre à cuire au four
Quantité suffisante, huile d'olive
Quantité suffisante, gros sel de mer
60-90 ml (4-6 c. à soupe) crème fraîche
5 ml (1 c. à thé) cerfeuil, haché
Pommes de terre grillées à la crème fraîche et au cerfeuil
-
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Sans Gluten
4
portions
0:05
Préparation
0:25
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4-6
petites pommes de terre à cuire au four
-
Quantité suffisante, huile d'olive
-
Quantité suffisante, gros sel de mer
-
60-90 ml
(4-6 c. à soupe)crème fraîche
-
5 ml
(1 c. à thé)cerfeuil, haché
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne élevée.
Laver les pommes de terre sans les peler ; enduire d'huile d'olive.
Sur 2 brochettes de métal, embrocher 2 à 3 pommes de terre ; saupoudrer de gros sel.
Déposer les brochettes sur le gril, fermer le couvercle et faire cuire, en les retournant souvent, de 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et
tendres.
Ouvrir les pommes de terre et garnir chacune de 1 c. à soupe ( 15 ml) de crème fraîche et
saupoudrer de cerfeuil haché.
Source :
Metro
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