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Dans une grande poêle, chauffer l'huile. Saler et poivrer les poitrines de poulet.
Déposer les poitrines côté peau dans le poêlon et cuire à feu moyen/vif environ 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles brunissent.
Transférer les poitrines dans un plat à rôtir peu profond.
Ajouter les oignons et les morceaux de pamplemousses. Mélanger le vin, le sucre brun, le jus de pamplemousse, le persil et l'ail.
Verser sur les poitrines et cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit complètement.
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.