Passer directement au contenu
Logo METROLogo METRO
Se connecterMetro Devonshire

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

à Moi les économies!Adhérez au programme.

Se connecterMetro Devonshire

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Obtenez 20 $ de rabais sur vos 4 premières commandes Magasinez maintenant.
Moi est arrivé! Adhérez maintenant et économisez!
En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande. Les produits alcoolisés sont disponibles pour la cueillette entre 7h et 23h.
Poitrines de canard au vin rouge https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poitrines-canard-vin-rouge-1731.jpg PT15M PT15M PT2H30M
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un grand bol. Réserver 1/2 tasse de marinade.Quadriller la peau des poitrines de canard avec un couteau, et déposer dans la marinade. Laisser mariner de 2 à 4 heures.Égoutter les poitrines de canard et les éponger avec un papier absorbant.Badigeonner le canard d'huile. Griller à feu vif, de 5 à 7 minutes de chaque côté, en badigeonnant de marinade de temps à autre.Faire chauffer la marinade réservée dans une casserole et lier à la fécule de maïs.Servir les poitrines de canard tranchées finement.
4
4 9 5 2
4 poitrine de canard du Lac Brome 15 ml (1 c. à soupe) fécule de maïs diluée dans 30 ml (2 c. à soupe) d'eau
Poitrines de canard au vin rouge

Poitrines de canard au vin rouge

Évaluer cette recette
9 Votes
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
2:30
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 4
    poitrine de canard du Lac Brome
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    fécule de maïs diluée dans 30 ml (2 c. à soupe) d'eau
  • marinade :

  • 250 ml
    (1 tasse)
    vin rouge
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    poivre noir
  • 2
    gousses d'ail, hachées finement
  • 3 ml
    (1/2 c. à thé)
    cannelle
  • 4
    clous de girofle
  • 60 ml
    (4 c. à soupe)
    huile d'olive

  • Au goût, sel et poivre
Imprimer ma sélection

Préparation

Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un grand bol. Réserver 1/2 tasse de marinade.

Quadriller la peau des poitrines de canard avec un couteau, et déposer dans la marinade. Laisser mariner de 2 à 4 heures.

Égoutter les poitrines de canard et les éponger avec un papier absorbant.

Badigeonner le canard d'huile. Griller à feu vif, de 5 à 7 minutes de chaque côté, en badigeonnant de marinade de temps à autre.

Faire chauffer la marinade réservée dans une casserole et lier à la fécule de maïs.

Servir les poitrines de canard tranchées finement.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Réservez votre plage horaire dès maintenant!

Désolé! Nos services en ligne ne sont pas offerts pour ce code postal. Veuillez entrer un autre code postal ou passer nous voir en magasin.

Désolé! Un problème est survenu.

Veuillez réessayer plus tard.