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Poitrine de poulet farcie au pesto et aux fruits séchés
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poitrine-poulet-farcie-pesto-fruits-seches-1344.jpg
PT15M
PT30M
PT45M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Faire une incision dans le sens de la longueur des poitrines de poulet.Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients de la farce.Farcir les poitrines de poulet. Refermer avec des brochettes de bois.Huiler légèrement les poitrines de poulet et les déposer sur un papier d'aluminium.Cuire 10 à 15 minutes en les badigeonnant de temps en temps.
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4 poitrines de poulet désossées sans peau
15 ml (1 c. à soupe) huile de tournesol
Poitrine de poulet farcie au pesto et aux fruits séchés
-
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Sans Gluten
4
portions
0:15
Préparation
0:30
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4
poitrines de poulet désossées sans peau
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile de tournesol
-
farce :
-
125 ml
(1/2 tasse)tomates séchées marinées, émincées
-
30 ml
(2 c. à soupe)pesto
-
60 ml
(1/4 tasse)pomme séchée hachée
-
60 ml
(1/4 tasse)raisins secs
-
60 ml
(1/4 tasse)pignons grillés
-
125 ml
(1/2 tasse)fromage râpé
-
15 ml
(1 c. à soupe)concentré de poulet
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Faire une incision dans le sens de la longueur des poitrines de poulet.
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients de la farce.
Farcir les poitrines de poulet. Refermer avec des brochettes de bois.
Huiler légèrement les poitrines de poulet et les déposer sur un papier d'aluminium.
Cuire 10 à 15 minutes en les badigeonnant de temps en temps.
Source :
Metro
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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
