Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.
Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Poires pochées au vin rouge nappées de sauce au chocolat
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poires-pochees-vin-rouge-sauce-chocolat-5975.jpg
PT30M
PT35M
PT1H05M
Dans un faitout ou une grande casserole, faire un simple sirop en mélangeant le vin rouge, le sucre, l'eau, le jus et le zeste de citron. Porter à ébullition et réduire du quart.Ajouter la cannelle, le gingembre, la muscade et le clou de girofle et mélanger.Déposer les poires debout dans la casserole avec le sirop, sans qu'elles se touchent. Réduire la chaleur, couvrir et laisser mijoter 15 minutes.Laisser les poires tiédir dans le sirop, puis les retirer doucement avec une cuiller à égoutter, les placer sur une assiette ou dans un bol et réserver le sirop au vin rouge.Pour servirDans des bols individuels, verser le sirop au chocolat et réchauffer légèrement au micro-ondes.Déposer les poires pochées sur le chocolat et les arroser de sirop au vin rouge.Garnir de sirop au chocolat supplémentaire ou de copeaux de chocolat.
6
Poires de la Californie
4
4
5
4
750 ml vin rouge
170 ml (2/3 tasse) sucre
565 ml (2 1/4 tasses) eau
60 ml (1/4 tasse) jus de citron
30 ml (2 c. à soupe) zeste d’un citron
2 ml (1/2 c. à thé) cannelle
2 ml (1/2 c. à thé) gingembre moulu
2 ml (1/2 c. à thé) muscade
1 pincée clou de girofle moulu
6 poires fraîches de Californie, pelées et arrosées de jus de citron
Au goût, sirop au chocolat sans matières grasses
Poires pochées au vin rouge nappées de sauce au chocolat
-
![]()
Sans Gluten -
![]()
Sans Lactose
6
portions
0:30
Préparation
0:35
CUISSON
1:05
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
750 ml
vin rouge
-
170 ml
(2/3 tasse)sucre
-
565 ml
(2 1/4 tasses)eau
-
60 ml
(1/4 tasse)jus de citron
-
30 ml
(2 c. à soupe)zeste d’un citron
-
2 ml
(1/2 c. à thé)cannelle
-
2 ml
(1/2 c. à thé)gingembre moulu
-
2 ml
(1/2 c. à thé)muscade
-
1 pincée
clou de girofle moulu
-
6
poires fraîches de Californie, pelées et arrosées de jus de citron
-
Au goût, sirop au chocolat sans matières grasses
Préparation
Dans un faitout ou une grande casserole, faire un simple sirop en mélangeant le vin rouge, le sucre, l'eau, le jus et le zeste de citron. Porter à ébullition et réduire du quart.
Ajouter la cannelle, le gingembre, la muscade et le clou de girofle et mélanger.
Déposer les poires debout dans la casserole avec le sirop, sans qu'elles se touchent. Réduire la chaleur, couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Laisser les poires tiédir dans le sirop, puis les retirer doucement avec une cuiller à égoutter, les placer sur une assiette ou dans un bol et réserver le sirop au vin rouge.
Pour servir
Dans des bols individuels, verser le sirop au chocolat et réchauffer légèrement au micro-ondes.
Déposer les poires pochées sur le chocolat et les arroser de sirop au vin rouge.
Garnir de sirop au chocolat supplémentaire ou de copeaux de chocolat.
Source :
Poires de la Californie
Mentions légales
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Recettes sans lactose
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
