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Poires au vin rouge
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poires-vin-rouge-1309.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Dans une casserole, déposer les poires avec le jus de pomme, le vin rouge, la cannelle et la muscade.Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter à feu moyen doux pendant 10 minutes.Ajouter les raisins secs, retirer du feu et laisser refroidir.Servir très froid.
4
Chef Soeur Angèle
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3-4 poires pelées, coupées en deux
170 ml (2/3 tasse) jus de pomme
250 ml (1 tasse) vin rouge
5 ml (1 c. à thé) cannelle
2 ml (1/2 c. à thé) muscade
45 ml (3 c. à soupe) raisins secs, hachés finement
Poires au vin rouge
-
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Sans Gluten
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
3-4
poires pelées, coupées en deux
-
170 ml
(2/3 tasse)jus de pomme
-
250 ml
(1 tasse)vin rouge
-
5 ml
(1 c. à thé)cannelle
-
2 ml
(1/2 c. à thé)muscade
-
45 ml
(3 c. à soupe)raisins secs, hachés finement
Préparation
Dans une casserole, déposer les poires avec le jus de pomme, le vin rouge, la cannelle et la muscade.
Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter à feu moyen doux pendant 10 minutes.
Ajouter les raisins secs, retirer du feu et laisser refroidir.
Servir très froid.
Source :
Chef Soeur Angèle
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