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Pizza aux champignons, à l'ail, aux épinards et aux tomates
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pizza-champignons-ail-epinards-tomates-2113.jpg
PT20M
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PT40M
Préchauffer le four à 200°C / 400°F.Préparer la pâte à pizza et la déposer sur une plaque ronde légèrement huilée et farinée; étendre la sauce sur la pâte.Laver les épinards. Dans une casserole, cuire les épinards à couvert jusqu'à ce qu'ils s'affaissent légèrement. Essorer soigneusement et les hacher grossièrement.Dans un poêlon, fondre le beurre, y faire revenir l'ail 1 minute. Ajouter les épinards, poursuivre la cuisson 1 minute. Répartir les épinards sur la sauce tomate.Disposer les champignons et les tranches de tomates. Répartir le fromage sur le tout et garnir de feuilles de basilic.Cuire au four 20 minutes sur la grille du bas.
4
Metro
4
5
5
4
1/2 pâte à pizza
60 ml (1/4 tasse) sauce à pizza
2 x 300 g (10 oz) épinards frais, parés
15 ml (1 c. à soupe) beurre
2 gousse d'ail, hachées
250 ml (1 tasse) champignon, tranchés
3 tomates italiennes, tranchées
375 ml (1 1/2 tasse) provolone, râpé
12 feuilles de basilic frais
Pizza aux champignons, à l'ail, aux épinards et aux tomates
4
portions
0:20
Préparation
0:20
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1/2
pâte à pizza
-
60 ml
(1/4 tasse)sauce à pizza
-
2 x 300 g
(10 oz)épinards frais, parés
-
15 ml
(1 c. à soupe)beurre
-
2
gousse d'ail, hachées
-
250 ml
(1 tasse)champignon, tranchés
-
3
tomates italiennes, tranchées
-
375 ml
(1 1/2 tasse)provolone, râpé
-
12
feuilles de basilic frais
Préparation
Préchauffer le four à 200°C / 400°F.
Préparer la pâte à pizza et la déposer sur une plaque ronde légèrement huilée et farinée; étendre la sauce sur la pâte.
Laver les épinards. Dans une casserole, cuire les épinards à couvert jusqu'à ce qu'ils s'affaissent légèrement. Essorer soigneusement et les hacher grossièrement.
Dans un poêlon, fondre le beurre, y faire revenir l'ail 1 minute. Ajouter les épinards, poursuivre la cuisson 1 minute. Répartir les épinards sur la sauce tomate.
Disposer les champignons et les tranches de tomates. Répartir le fromage sur le tout et garnir de feuilles de basilic.
Cuire au four 20 minutes sur la grille du bas.
Source :
Metro
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