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Petites bouchées de quinoa au cheddar, pommes et canneberges séchées
2018-11-22
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/bouchees-quinoa-cheddar-pommes-canneberges-sechees-10976.jpg
PT25M
PT25M
PT50M
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients ensemble pour obtenir une texture homogène.Former 25 petites boules avec les mains et déposer sur une plaque à cuisson recouverte de papier sulfurisée, puis légèrement huilée.Cuire au four, à 350°F, pendant 18 à 25 minutes, en retournant à la mi-cuisson.Laisser refroidir, puis conserver au frigo ou congeler jusqu’à 1 mois.Au moment du service, déposer directement au four à 350°F pendant 10 à 20 minutes.
SOURCE: Maude Bergeron-Cuisine Estudiantine
25
Metro
2
11
5
1
500 ml (2 tasses) quinoa cuit
500 ml (2 tasses) pommes râpées
500 ml (2 tasses) cheddar biologique râpé Irresistibles
125 ml (1/2 tasse) canneberges séchées
1 oeufs
60 ml (1/4 tasse) levure alimentaire
10 ml (2 c. à thé) sirop d'érable
5 ml (1 c. à thé) moutarde de Dijon
5 ml (1 c. à thé) sambal oelek
Sel et poivre au goût
Petites bouchées de quinoa au cheddar, pommes et canneberges séchées
25
Petites bouchées (entrées)
0:25
Préparation
0:25
CUISSON
0:50
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
500 ml
(2 tasses)quinoa cuit
-
500 ml
(2 tasses)pommes râpées
-
500 ml
(2 tasses)cheddar biologique râpé Irresistibles
-
125 ml
(1/2 tasse)canneberges séchées
-
1
oeufs
-
60 ml
(1/4 tasse)levure alimentaire
-
10 ml
(2 c. à thé)sirop d'érable
-
5 ml
(1 c. à thé)moutarde de Dijon
-
5 ml
(1 c. à thé)sambal oelek
-
Sel et poivre au goût
Préparation
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients ensemble pour obtenir une texture homogène.
Former 25 petites boules avec les mains et déposer sur une plaque à cuisson recouverte de papier sulfurisée, puis légèrement huilée.
Cuire au four, à 350°F, pendant 18 à 25 minutes, en retournant à la mi-cuisson.
Laisser refroidir, puis conserver au frigo ou congeler jusqu’à 1 mois.
Au moment du service, déposer directement au four à 350°F pendant 10 à 20 minutes. SOURCE: Maude Bergeron-Cuisine Estudiantine
Source :
Metro
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