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Pâtes au velouté de tomate et cantaloup à la parisenne
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Pates-veloute-tomate-cantaloup-parisenne-25.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Faire cuire les pâtes selon le mode d'emploi indiqué sur l'emballage.Égoutter et réserver.Dans une casserole, mélanger le beurre, l'huile, le cantaloup, la sauce tomate et le concentré de poulet et porter à ébullition 2-3 minutes.Ajouter la crème et continuer la cuisson 1 minute.Servir avec le fromage parmesan.Accompagner d'un pain croûté à l'ail.
6
Kraft
2
2
3
2
900 g pâtes alimentaires: roues de charrette
30 ml (2 c. à soupe) beurre
60 ml (1/4 tasse) huile d'olive extra vierge
1 cantaloup en boules parisienne
398 ml (14 onces) sauce tomate
45 ml (3 c. à soupe) concentré de poulet
125 ml (1/2 tasse) crème 35%
125 ml (1/2 tasse) parmesan frais, râpé
Au goût, sel et poivre noir
Pâtes au velouté de tomate et cantaloup à la parisenne
6
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
900 g
pâtes alimentaires: roues de charrette
-
30 ml
(2 c. à soupe)beurre
-
60 ml
(1/4 tasse)huile d'olive extra vierge
-
1
cantaloup en boules parisienne
-
398 ml
(14 onces)sauce tomate
-
45 ml
(3 c. à soupe)concentré de poulet
-
125 ml
(1/2 tasse)crème 35%
-
125 ml
(1/2 tasse)parmesan frais, râpé
-
Au goût, sel et poivre noir
Préparation
Faire cuire les pâtes selon le mode d'emploi indiqué sur l'emballage.
Égoutter et réserver.
Dans une casserole, mélanger le beurre, l'huile, le cantaloup, la sauce tomate et le concentré de poulet et porter à ébullition 2-3 minutes.
Ajouter la crème et continuer la cuisson 1 minute.
Servir avec le fromage parmesan.
Accompagner d'un pain croûté à l'ail.
Source :
Kraft
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