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Pain de viande aux légumes
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pain-viande-legumes-3199.jpg
PT15M
PT1H15M
PT1H30M
Préchauffer le four à 190 °C/375 °F.Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.Déposer dans un plat allant au four et cuire 75 min.Servir avec une sauce tomate au choix et des fleurons de brocoli.
8
Metro
3
18
5
2
375 ml (1 1/2 tasse) riz, cuit
375 ml (1 1/2 tasse) jus de tomate
900 g (2 lb) boeuf haché mi-maigre
1 oeufs, battu
250 ml (1 tasse) fromage mozzarella, râpé
42 g soupe à l'oignon
170 ml (2/3 tasse) carottes, râpée
160 ml (2/3 de tasse) céleri, en petits dés
125 ml (1/2 tasse) poivron rouge, en dés
30 ml (2 c. à soupe) ciboulette fraîche, hachée
30 ml (2 c. à soupe) persil frais, haché
Au goût, sel et poivre
Pain de viande aux légumes
-
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Sans Gluten
8
portions
0:15
Préparation
1:15
CUISSON
1:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
375 ml
(1 1/2 tasse)riz, cuit
-
375 ml
(1 1/2 tasse)jus de tomate
-
900 g
(2 lb)boeuf haché mi-maigre
-
1
oeufs, battu
-
250 ml
(1 tasse)fromage mozzarella, râpé
-
42 g
soupe à l'oignon
-
170 ml
(2/3 tasse)carottes, râpée
-
160 ml
(2/3 de tasse)céleri, en petits dés
-
125 ml
(1/2 tasse)poivron rouge, en dés
-
30 ml
(2 c. à soupe)ciboulette fraîche, hachée
-
30 ml
(2 c. à soupe)persil frais, haché
-
Au goût, sel et poivre
Préparation
Préchauffer le four à 190 °C/375 °F.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Déposer dans un plat allant au four et cuire 75 min.
Servir avec une sauce tomate au choix et des fleurons de brocoli.
Source :
Metro
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