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Muffins au son et aux nectarines
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/muffins-son-nectarines-5679.jpg
PT20M
PT25M
PT45M
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).Combiner les céréales et le jus d'orange; laisser reposer quelques minutes jusqu'à ce que le son absorbe le jus.Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre, le sel. et la levure chimique.Ajouter l'œuf et l'huile au son et bien mélanger.Ajouter la préparation au son et les nectarines hachées aux ingrédients secs ; mélanger juste assez pour que les ingrédients secs soient humectés. (La pâte sera épaisse et grumeleuse).Verser la pâte dans 12 moules à muffins de 2 1/2 oz (6,5 cm) graissés.Faire cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à doré.Retirer des moules et servir chaud.Source : California Pêches - Prunes - Nectarines
12
California Pêches – Prunes - Nectarines
4
3
5
4
250 ml (1 tasse) céréales
125 ml (1/2 tasse) jus d'orange
250 ml (1 tasse) farine
60 ml (1/4 tasse) sucre
2 ml (1/2 c. à thé) sel
23 ml (1 1/2 c. à soupe) poudre à pâte
0.500 oeufs
60 ml (1/4 tasse) huile de canola
250 ml (1 tasse) nectarines fraîches, dénoyautées et hachées (environ 1 1/2 nectarines
Muffins au son et aux nectarines
-
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Sans Lactose
12
muffins
0:20
Préparation
0:25
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
250 ml
(1 tasse)céréales
-
125 ml
(1/2 tasse)jus d'orange
-
250 ml
(1 tasse)farine
-
60 ml
(1/4 tasse)sucre
-
2 ml
(1/2 c. à thé)sel
-
23 ml
(1 1/2 c. à soupe)poudre à pâte
-
0.500
oeufs
-
60 ml
(1/4 tasse)huile de canola
-
250 ml
(1 tasse)nectarines fraîches, dénoyautées et hachées (environ 1 1/2 nectarines
Préparation
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
Combiner les céréales et le jus d'orange; laisser reposer quelques minutes jusqu'à ce que le son absorbe le jus.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre, le sel. et la levure chimique.
Ajouter l'œuf et l'huile au son et bien mélanger.
Ajouter la préparation au son et les nectarines hachées aux ingrédients secs ; mélanger juste assez pour que les ingrédients secs soient humectés. (La pâte sera épaisse et grumeleuse).
Verser la pâte dans 12 moules à muffins de 2 1/2 oz (6,5 cm) graissés.
Faire cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à doré.
Retirer des moules et servir chaud.
Source : California Pêches - Prunes - Nectarines
Source :
California Pêches – Prunes - Nectarines
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