Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Mousse délicieuse au chocolat
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/mousse-chocolat-lindt-6577.jpg
PT15M
PT00M
PT15M
Faire fondre le chocolat haché et le beurre http://www.lindt.com/ca/swf/fra/connaisseurs/recettes/comment-temperer-le-chocolat/Ajouter l'eau chaude et la liqueur d'orange au chocolat et remuer pour former une pâte homogène. Réserver.Dans un autre bol, fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit à peine ferme. Réserver au réfrigérateur.Dans un autre bol, fouetter les jaunes d'œufs et le sucre.Ajouter le chocolat aux jaunes d'œufs et combiner le tout.Incorporer délicatement la crème fouettée.Verser la préparation dans un bol ou des verrines individuelles, couvrir de film étirable et réfrigérer un minimum de 6 heures ou toute la nuit.
8
Lindt
4
3
5
4
3x100 g barres de chocolat noir 70% cacao, hachées
15 g (1 c. à soupe) beurre
30 ml (2 c. à soupe) eau chaude
475 ml (2 tasses) crème fraîche épaisse
4 jaunes d'oeufs
50 g (1/4 tasse) sucre
15 ml (1 c. à soupe) liqueur à l'orange (facultatif)
Mousse délicieuse au chocolat
8
portions
0:15
Préparation
0:00
CUISSON
0:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
3x100 g
barres de chocolat noir 70% cacao, hachées
-
15 g
(1 c. à soupe)beurre
-
30 ml
(2 c. à soupe)eau chaude
-
475 ml
(2 tasses)crème fraîche épaisse
-
4
jaunes d'oeufs
-
50 g
(1/4 tasse)sucre
-
15 ml
(1 c. à soupe)liqueur à l'orange (facultatif)
Préparation
Faire fondre le chocolat haché et le beurre http://www.lindt.com/ca/swf/fra/connaisseurs/recettes/comment-temperer-le-chocolat/
Ajouter l'eau chaude et la liqueur d'orange au chocolat et remuer pour former une pâte homogène. Réserver.
Dans un autre bol, fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit à peine ferme. Réserver au réfrigérateur.
Dans un autre bol, fouetter les jaunes d'œufs et le sucre.
Ajouter le chocolat aux jaunes d'œufs et combiner le tout.
Incorporer délicatement la crème fouettée.
Verser la préparation dans un bol ou des verrines individuelles, couvrir de film étirable et réfrigérer un minimum de 6 heures ou toute la nuit.
Source :
Lindt
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
