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Légumes croquants au four micro-ondes
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Legumes-croquants-four-micro-ondes-516.jpg
PT15M
PT15M
PT32M
Couper les légumes en petits morceaux de taille égale. Déposer les légumes sauf le brocoli et le poivron, dans le plat allant au micro-ondes.Ajouter 45-60 ml (3 à 4 c. à soupe) d'eau. Couvrir avec un papier film.Cuire au four à micro-ondes.Remuer en cours de cuisson. Ajouter le brocoli et le poivron, 3 minutes avant la fin de la cuisson.Laisser reposer 2 minutes avant de servir.Amener à ébullition la crème de champignons et le lait.Verser la sauce sur les légumes et parsemer de fromage suisse râpé.Laisser reposer quelques minutes.
4
Chef Soeur Angèle
4
1
4
4
1 carottes
0.500 céleri-rave
1 patate sucrée moyenne
0.500 panais
0.250 rutabaga
8 fleurons brocoli
0.500 poivron rouge
284 ml (10 oz) soupe condensée crème de champignons
125 ml (1/2 tasse) lait 2%
60 ml (1/4 tasse) fromage Suisse, râpé
Légumes croquants au four micro-ondes
-
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Sans Gluten
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:32
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
carottes
-
0.500
céleri-rave
-
1
patate sucrée moyenne
-
0.500
panais
-
0.250
rutabaga
-
8
fleurons brocoli
-
0.500
poivron rouge
-
284 ml
(10 oz)soupe condensée crème de champignons
-
125 ml
(1/2 tasse)lait 2%
-
60 ml
(1/4 tasse)fromage Suisse, râpé
Préparation
Couper les légumes en petits morceaux de taille égale. Déposer les légumes sauf le brocoli et le poivron, dans le plat allant au micro-ondes.
Ajouter 45-60 ml (3 à 4 c. à soupe) d'eau. Couvrir avec un papier film.
Cuire au four à micro-ondes.
Remuer en cours de cuisson. Ajouter le brocoli et le poivron, 3 minutes avant la fin de la cuisson.
Laisser reposer 2 minutes avant de servir.
Amener à ébullition la crème de champignons et le lait.
Verser la sauce sur les légumes et parsemer de fromage suisse râpé.
Laisser reposer quelques minutes.
Source :
Chef Soeur Angèle
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