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Lasagne au boeuf et légumes gratinés 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/lasagne-au-boeuf-et-legumes-gratines-2281.jpg PT15M PT40M PT55M

Préchauffer le four à 180°C/350°F.Dans un poêlon, chauffer l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter le boeuf haché et la sauce Tabasco. Bien émietter la viande à la spatule.Faire cuire jusqu'à ce que la viande hachée n'ait plus de coloration rosée.Verser, dans un plat rectangulaire allant au four, un peu de sauce tomate. Déposer 3 lasagnes, une couche de sauce tomate, une couche de viande, une couche de légumes blanchis, une couche de fromages, 3 autres lasagnes et ainsi de suite.Terminer avec les fromages.Faire cuire au four environ 30 min.Terminer la cuisson sous le gril pour dorer le fromage.

6 Metro

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15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive 1 oignons, haché 2 gousse d'ail, hachées 454 g (1 lb) boeuf haché 5 gouttes sauce tabasco 500 ml (2 tasses) sauce tomate 9 lasagnes précuites 500 ml (2 tasses) légumes blanchis fleurons de brocoli et de chou-fleur, rondelles de carotte, dés de poivron rouge, maïs en grains facultatif 375 ml (1 1/2 tasse) mozzarella ou cheddar, râpé 125 ml (1/2 tasse) fromage Jarlsberg, râpé

Lasagne au boeuf et légumes gratinés

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Ingrédients

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15 ml
(1 c. à soupe)
huile d'olive

1

oignons, haché

2

gousse d'ail, hachées

454 g
(1 lb)
boeuf haché

5 gouttes

sauce tabasco

500 ml
(2 tasses)
sauce tomate

9

lasagnes précuites

500 ml
(2 tasses)
légumes blanchis fleurons de brocoli et de chou-fleur, rondelles de carotte, dés de poivron rouge, maïs en grains facultatif

375 ml
(1 1/2 tasse)
mozzarella ou cheddar, râpé

125 ml
(1/2 tasse)
fromage Jarlsberg, râpé

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C/350°F.

Dans un poêlon, chauffer l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter le boeuf haché et la sauce Tabasco. Bien émietter la viande à la spatule.

Faire cuire jusqu'à ce que la viande hachée n'ait plus de coloration rosée.

Verser, dans un plat rectangulaire allant au four, un peu de sauce tomate. Déposer 3 lasagnes, une couche de sauce tomate, une couche de viande, une couche de légumes blanchis, une couche de fromages, 3 autres lasagnes et ainsi de suite.

Terminer avec les fromages.

Faire cuire au four environ 30 min.

Terminer la cuisson sous le gril pour dorer le fromage.

Source : Metro

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