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Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Dans une casserole, mélanger l'eau, le mélange à bouillon de poulet Knorr et l'ail.
Porter à ébullition le liquide.
Entre-temps, peler les pommes de terre, et couper en tranches de 0,5 cm (1/4 po) d'épaisseur.
Dans un moule à tarte de 23 cm (9 po), disposer les tranches de pommes de terre de façon à ce qu'elles se superposent légèrement, puis saupoudrer chaque couche d'un peu de farine.
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Placer le moule sur une plaque à pâtisserie. Verser lentement le bouillon de poulet sur les pommes de terre. Ajouter les deux fromages.
Couvrir lâchement d'une feuille de papier d'aluminium.
Faire cuire au centre du four 1 heure.
Enlever la feuille de papier d'aluminium et poursuivre la cuisson environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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