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Gâteau aux courgettes (zucchinis) 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Gateau-courgettes-zucchinis-4012.jpg PT25M PT1H15M PT1H50M

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).Graisser de margarine 2 moules à pain de 9x5 (22.5x12.5cm) et enfariner. Secouer l'excès de farine.Battre en crème la margarine et le sucre. Ajouter les oeufs et bien mélanger.Dans un grand bol, combiner la farine, sucre, cannelle, poudre à pâte, bicarbonate de soude, courgettes, raisins secs et les noix.Ajouter au mélange liquide et bien brasser. Ajouter la vanille.Verser la pâte au 3/4 dans les moules. Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte sec.Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler.

8 Metro

4 1 4 4

3 oeuf 375 ml (1 1/2 tasse) sucre 315 ml (1 1/4 tasse) margarine non hydrogénée 750 ml (3 tasses) farine 10 ml (2 c. à thé) cannelle 5 ml (1 c. à thé) sel 5 ml (1 c. à thé) poudre à pâte 5 ml (1 c. à thé) bicarbonate de soude 750 ml (3 tasses) courgettes (zucchinis), râpées 375 ml (1 1/2 tasse) raisins secs 250 ml (1 tasse) noix ou pacanes, hachées 10 ml (2 c. à thé) extrait de vanille

Gâteau aux courgettes (zucchinis)

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1 Vote

Sans Lactose

portions

0:25

Préparation

1:15

CUISSON

1:50

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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3

oeuf

375 ml
(1 1/2 tasse)
sucre

315 ml
(1 1/4 tasse)
margarine non hydrogénée

750 ml
(3 tasses)
farine

10 ml
(2 c. à thé)
cannelle

5 ml
(1 c. à thé)
sel

5 ml
(1 c. à thé)
poudre à pâte

5 ml
(1 c. à thé)
bicarbonate de soude

750 ml
(3 tasses)
courgettes (zucchinis), râpées

375 ml
(1 1/2 tasse)
raisins secs

250 ml
(1 tasse)
noix ou pacanes, hachées

10 ml
(2 c. à thé)
extrait de vanille

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Préparation

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

Graisser de margarine 2 moules à pain de 9x5 (22.5x12.5cm) et enfariner. Secouer l'excès de farine.

Battre en crème la margarine et le sucre. Ajouter les oeufs et bien mélanger.

Dans un grand bol, combiner la farine, sucre, cannelle, poudre à pâte, bicarbonate de soude, courgettes, raisins secs et les noix.

Ajouter au mélange liquide et bien brasser. Ajouter la vanille.

Verser la pâte au 3/4 dans les moules. Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte sec.

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler.

Source : Metro

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