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Fromage en grains frits au bacon et sauce mayo à l’érable https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/fromage-grains-bacon-mayo-erable-11909.jpg PT20M PT04M PT24M
Chauffer l’huile à 400 °F (200 °C).Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel ensemble. Mettre dans un bol.Ajouter l’œuf battu et la bière rousse (mélange 1).Mettre la chapelure panko et le bacon dans une autre assiette (mélange 2).Trempez le fromage en grain dans le mélange 1 et ensuite les tremper dans le mélange 2.Faire frire jusqu’à couleur doré.Égouttez sur du papier essuie-tout.Source : Casse-croute Le Connaisseur
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453 g (1 lb) de fromage en grains 275 ml (1 tasse) de farine 250 ml (1 tasse) de bière rousse 1 oeuf battu 1 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de sel 250 ml (1 tasse) de chapelure Panko Mayonnaise à l’érable Le Connaisseur 125 ml (1/2 tasse) de bacon cuit en petit morceaux
Fromage en grains frits au bacon et sauce mayo à l’érable

Fromage en grains frits au bacon et sauce mayo à l’érable

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Ingrédients

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  • 453 g
    (1 lb)
    de fromage en grains
  • 275 ml
    (1 tasse)
    de farine
  • 250 ml
    (1 tasse)
    de bière rousse
  • 1
    oeuf battu
  • 1 c. à thé
    de poudre à pâte
  • 1 c. à thé
    de sel
  • 250 ml
    (1 tasse)
    de chapelure Panko

  • Mayonnaise à l’érable Le Connaisseur
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    de bacon cuit en petit morceaux
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Préparation

Chauffer l’huile à 400 °F (200 °C).

Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel ensemble. Mettre dans un bol.

Ajouter l’œuf battu et la bière rousse (mélange 1).

Mettre la chapelure panko et le bacon dans une autre assiette (mélange 2).

Trempez le fromage en grain dans le mélange 1 et ensuite les tremper dans le mélange 2.

Faire frire jusqu’à couleur doré.

Égouttez sur du papier essuie-tout.

Source : Casse-croute Le Connaisseur

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