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Fougasse au Bocconcini et aux tomates
2014-12-11
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/fougasse-au-bocconcini-et-aux-tomates-10232.jpg
PT20M
PT20M
PT40M
Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).Abaisser la pâte à pizza en un carré de 20 x 20 cm (8 x 8 po ).Transférer la pâte à pizza sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.Garnir du Bocconcini et des tomates cerises.Presser délicatement dans la pâte.Saupoudrer de romarin.Assaisonner de sel et de poivre.Cuire au four 20 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit gonflée et dorée.Couper en pointes et servir chaud ou froid.
24
Les Producteurs Laitiers du Canada
2
10
5
1
454 g (1 lb) pâte à pizza maison ou du commerce
60 g (2 oz) mini bocconcini ou bocconcini régulier canadien, coupé en tranches
12 tomates cerises, coupées en deux
5 ml (1 c. à thé) romarin frais, haché
sel et poivre du moulin
Fougasse au Bocconcini et aux tomates
24
portions
0:20
Préparation
0:20
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
454 g
(1 lb)pâte à pizza maison ou du commerce
-
60 g
(2 oz)mini bocconcini ou bocconcini régulier canadien, coupé en tranches
-
12
tomates cerises, coupées en deux
-
5 ml
(1 c. à thé)romarin frais, haché
-
sel et poivre du moulin
Préparation
Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
Abaisser la pâte à pizza en un carré de 20 x 20 cm (8 x 8 po ).
Transférer la pâte à pizza sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.
Garnir du Bocconcini et des tomates cerises.
Presser délicatement dans la pâte.
Saupoudrer de romarin.
Assaisonner de sel et de poivre.
Cuire au four 20 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit gonflée et dorée.
Couper en pointes et servir chaud ou froid.
Source :
Les Producteurs Laitiers du Canada
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