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Fondue au chocolat
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/fondue-chocolat-2004.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Dans une assiette de service, disposer joliment les fruits. Couvrir et réserver.Dans une petite casserole, chauffer la crème jusqu'à ce que de petites bulles commencent à se former. Retirer du feu et ajouter les morceaux de chocolat. Brasser jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu. Ajouter l'essence d'amande et mélanger.Dans le plat à fondue, verser la préparation au chocolat. Placer le plat au-dessus du brûleur et servir aussitôt accompagné des fruits.
4
Metro
3
9
5
1
2 clémentines, pelées et défaites en quartier
1 banane, tranchée en rondelles
250 ml (1 tasse) raisins rouges sans pépins
1 poire, coupée en morceaux
350 g (12 oz) chocolat noir, haché
250 ml (1 tasse) crème 35%
5 ml (1 c. à thé) essence d'amande
Fondue au chocolat
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
clémentines, pelées et défaites en quartier
-
1
banane, tranchée en rondelles
-
250 ml
(1 tasse)raisins rouges sans pépins
-
1
poire, coupée en morceaux
-
350 g
(12 oz)chocolat noir, haché
-
250 ml
(1 tasse)crème 35%
-
5 ml
(1 c. à thé)essence d'amande
Préparation
Dans une assiette de service, disposer joliment les fruits. Couvrir et réserver.
Dans une petite casserole, chauffer la crème jusqu'à ce que de petites bulles commencent à se former. Retirer du feu et ajouter les morceaux de chocolat. Brasser jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu. Ajouter l'essence d'amande et mélanger.
Dans le plat à fondue, verser la préparation au chocolat. Placer le plat au-dessus du brûleur et servir aussitôt accompagné des fruits.
Source :
Metro
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