Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Filet de saumon grillé au paprika, salsa de mangue et jus de lime
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/filet-saumon-grille-paprika-salsa-mangue-jus-lime5258.jpg
PT20M
PT10M
PT2H30M
Préchauffer le barbecue à feu moyen.Dans un saladier, mélanger le persil, l'huile, le paprika, le sel et le poivre. Frotter la chair des filets de saumon du mélange d'épices.Sur la grille huilée du barbecue, déposer les filets de saumon, la peau dessous. Fermer le couvercle et faire cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la chair du saumon se détache facilement à la fourchette ; retourner les filets de saumon une fois en cours de cuisson.Salsa à la mangueEntre-temps, dans un petit bol, mélanger la mangue, le jus de lime, les tomates cerises, l'oignon rouge, le persil, l'huile, le sel et le poivre.Pour servir, déposer un filet de saumon au centre de l'assiette et ajouter une généreuse portion de salsa.
4
Chef Ian Perreault
4
35
5
1
30 ml (2 c. à soupe) persil plat, haché finement
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
5 ml (1 c. à thé) paprika
2 ml (1/2 c. à thé) sel
2 ml (1/2 c. à thé) poivre
4 x 180-200 g (4 x 6-7 oz) filets de saumon
Filet de saumon grillé au paprika, salsa de mangue et jus de lime
-
![]()
Sans Gluten -
![]()
Sans Lactose
4
portions
0:20
Préparation
0:10
CUISSON
2:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
30 ml
(2 c. à soupe)persil plat, haché finement
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive
-
5 ml
(1 c. à thé)paprika
-
2 ml
(1/2 c. à thé)sel
-
2 ml
(1/2 c. à thé)poivre
-
4 x 180-200 g
(4 x 6-7 oz)filets de saumon
-
salsa à la mangue:
-
2
mangues, coupées en petits cubes
-
15 ml
(1 c. à soupe)jus de lime
-
250 ml
(1 tasse)tomates cerises, coupées en quatre
-
125 ml
(1/2 tasse)oignon rouge, haché
-
30 ml
(2 c. à soupe)persil plat, haché
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile d'olive extra vierge
-
1 ml
(1/4 c. à thé)sel
-
1 ml
(1/4 c. à thé)poivre
Préparation
Préchauffer le barbecue à feu moyen.
Dans un saladier, mélanger le persil, l'huile, le paprika, le sel et le poivre. Frotter la chair des filets de saumon du mélange d'épices.
Sur la grille huilée du barbecue, déposer les filets de saumon, la peau dessous. Fermer le couvercle et faire cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la chair du saumon se détache facilement à la fourchette ; retourner les filets de saumon une fois en cours de cuisson.
Salsa à la mangue
Entre-temps, dans un petit bol, mélanger la mangue, le jus de lime, les tomates cerises, l'oignon rouge, le persil, l'huile, le sel et le poivre.
Pour servir, déposer un filet de saumon au centre de l'assiette et ajouter une généreuse portion de salsa.
Source :
Chef Ian Perreault
Mentions légales
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Recettes sans lactose
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
