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Enchiladas de boeuf à la salsa
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Enchiladas-boeuf-salsa-1152.jpg
PT10M
PT25M
PT35M
Préchauffer le four à 325°F (165°C).Dans un poêlon, faire revenir le boeuf jusqu'à ce qu'il soit bruni ; bien égoutter.Ajouter tous les autres ingrédients, sauf les tortillas de blé ; mélanger et assaisonner.Déposer un peu de mélange de boeuf dans chaque tortillas et rouler.Déposer les tortillas dans une lèchefrite huilée (le côté ouvert vers le bas) et cuire 20 à 25 minutes au four. Servir.
4
Metro
4
6
5
4
570 g (1 1/4 lb) boeuf haché
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive extra légère
250 ml (1 tasse) salsa mexicaine, au choix
15 ml (1 c. à soupe) coriandre fraîche, hachée
30 ml (2 c. à soupe) jus de lime
15 ml (1 c. à soupe) sauce tabasco
Au goût, sel et poivre
10-12 grandes tortillas
Enchiladas de boeuf à la salsa
-
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Sans Lactose
4
portions
0:10
Préparation
0:25
CUISSON
0:35
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
570 g
(1 1/4 lb)boeuf haché
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile d'olive extra légère
-
250 ml
(1 tasse)salsa mexicaine, au choix
-
15 ml
(1 c. à soupe)coriandre fraîche, hachée
-
30 ml
(2 c. à soupe)jus de lime
-
15 ml
(1 c. à soupe)sauce tabasco
-
Au goût, sel et poivre
-
10-12
grandes tortillas
Préparation
Préchauffer le four à 325°F (165°C).
Dans un poêlon, faire revenir le boeuf jusqu'à ce qu'il soit bruni ; bien égoutter.
Ajouter tous les autres ingrédients, sauf les tortillas de blé ; mélanger et assaisonner.
Déposer un peu de mélange de boeuf dans chaque tortillas et rouler.
Déposer les tortillas dans une lèchefrite huilée (le côté ouvert vers le bas) et cuire 20 à 25 minutes au four. Servir.
Source :
Metro
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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
