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Délices au saumon fumé
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/saumon-fume-1940.jpg
PT30M
PT15M
PT45M
Mettre dans la jarre du mélangeur ou du robot culinaire le saumon fumé, le fromage à la crème, le jus de citron, l'oignon vert, l'aneth et le poivre rose; réduire rapidement en purée. Réfrigérer.À l'aide d'une poche à pâtisserie ou d'une petite cuillère, garnir les légumes avec le mélange de saumon. Décorer avec les câpres.
24
Metro
4
4
5
3
90 g (3 oz) saumon fumé
125 g (1/2 pqt) fromage à la crème
10 ml (2 c. à thé) jus de citron
20 ml (4 c. à thé) aneth frais
15 ml (1 c. à soupe) oignon vert, haché
Au goût, poivre rose fraîchement moulu
légumes au choix : feuilles d'endive, tomates cerises ou concombre
30 ml (2 c. à soupe) câpres, égouttées
Délices au saumon fumé
-
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Sans Gluten
24
portions
0:30
Préparation
0:15
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
90 g
(3 oz)saumon fumé
-
125 g
(1/2 pqt)fromage à la crème
-
10 ml
(2 c. à thé)jus de citron
-
20 ml
(4 c. à thé)aneth frais
-
15 ml
(1 c. à soupe)oignon vert, haché
-
Au goût, poivre rose fraîchement moulu
-
légumes au choix : feuilles d'endive, tomates cerises ou concombre
-
30 ml
(2 c. à soupe)câpres, égouttées
Préparation
Mettre dans la jarre du mélangeur ou du robot culinaire le saumon fumé, le fromage à la crème, le jus de citron, l'oignon vert, l'aneth et le poivre rose; réduire rapidement en purée. Réfrigérer.
À l'aide d'une poche à pâtisserie ou d'une petite cuillère, garnir les légumes avec le mélange de saumon. Décorer avec les câpres.
Source :
Metro
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