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Crevettes aux fines herbes, en papillote
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/crevettes-herbes-papillote-2254.jpg
PT10M
PT12M
PT22M
Préchauffer le four à 200°C / 400°F.Décortiquer les crevettes en prenant soin de conserver la queue. Les déveiner et les nettoyer.Répartir les crevettes et les ingrédients dans 4 papillotes. Refermer et les déposer dans un plat allant au four.Cuire 10 à 12 minutes.
4
Metro
3
4
5
1
32 grosses crevettes
2 gousse d'ail, hachées
15 ml (1 c. à soupe) ciboulette fraîche, hachée
15 ml (1 c. à soupe) persil frais, haché
15 ml (1 c. à soupe) basilic frais, haché
15 ml (1 c. à soupe) piment rouge, haché
20 ml (4 c. à thé) beurre
60 ml (1/4 tasse) vin blanc
60 ml (1/4 tasse) fumet de poisson
Crevettes aux fines herbes, en papillote
-
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
4
portions
0:10
Préparation
0:12
CUISSON
0:22
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
32
grosses crevettes
-
2
gousse d'ail, hachées
-
15 ml
(1 c. à soupe)ciboulette fraîche, hachée
-
15 ml
(1 c. à soupe)persil frais, haché
-
15 ml
(1 c. à soupe)basilic frais, haché
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15 ml
(1 c. à soupe)piment rouge, haché
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20 ml
(4 c. à thé)beurre
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60 ml
(1/4 tasse)vin blanc
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60 ml
(1/4 tasse)fumet de poisson
Préparation
Préchauffer le four à 200°C / 400°F.
Décortiquer les crevettes en prenant soin de conserver la queue. Les déveiner et les nettoyer.
Répartir les crevettes et les ingrédients dans 4 papillotes. Refermer et les déposer dans un plat allant au four.
Cuire 10 à 12 minutes.
Source :
Metro
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