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Crêpes sans sucre à la banane et aux bleuets
2018-08-29
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/crepe-sans-sucre-banane-bleuets-10921.jpg
PT05M
PT10M
PT15M
Écraser la banane dans un grand bol au moyen d’une fourchette. Y mélanger un œuf et du lait. Y ajouter la poudre à pâte et mélanger jusqu’à ce que ce soit combiné. Ne vous en faites pas s’il y a des grumeaux, ils aident à rendre la crêpe moelleuse! Y mélanger les bleuets.Faire chauffer dans une poêle à frire antiadhésive à feu moyen. Ajouter un peu de beurre pour en revêtir la poêle. Déposer des cuillerées de 63 ml (¼ t.) de pâte dans la poêle. Lorsque des bulles commencent à se former sur la crêpe, après 2-3 minutes, retourner et continuer la cuisson de la crêpe pendant une autre minute ou deux. Placez-la de côté sur une assiette ou la garder dans le four à feu doux pour les maintenir chaudes. Continuer de même avec le reste de la pâte. Les servir avec plus de beurre et du sirop d’érable!
4
Metro
4
3
5
3
1 banane très mûre
1 oeufs
312 ml (1 1/4 tasses) lait 2 % (ou votre lait de noix préféré)
375 ml (1 1/2 tasses) farine à gâteau et à pâtisserie (ou de farine mélangée à 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte)
250 ml (1 tasse) bleuets
Crêpes sans sucre à la banane et aux bleuets
4
Desserts
0:05
Préparation
0:10
CUISSON
0:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
banane très mûre
-
1
oeufs
-
312 ml
(1 1/4 tasses)lait 2 % (ou votre lait de noix préféré)
-
375 ml
(1 1/2 tasses)farine à gâteau et à pâtisserie (ou de farine mélangée à 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte)
-
250 ml
(1 tasse)bleuets
Préparation
Écraser la banane dans un grand bol au moyen d’une fourchette. Y mélanger un œuf et du lait. Y ajouter la poudre à pâte et mélanger jusqu’à ce que ce soit combiné. Ne vous en faites pas s’il y a des grumeaux, ils aident à rendre la crêpe moelleuse! Y mélanger les bleuets.
Faire chauffer dans une poêle à frire antiadhésive à feu moyen. Ajouter un peu de beurre pour en revêtir la poêle. Déposer des cuillerées de 63 ml (¼ t.) de pâte dans la poêle. Lorsque des bulles commencent à se former sur la crêpe, après 2-3 minutes, retourner et continuer la cuisson de la crêpe pendant une autre minute ou deux. Placez-la de côté sur une assiette ou la garder dans le four à feu doux pour les maintenir chaudes. Continuer de même avec le reste de la pâte. Les servir avec plus de beurre et du sirop d’érable!
Source :
Metro
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