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Crêpes aux pêches à l'érable
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/crepes-peches-erable-3681.jpg
PT10M
PT06M
PT2H16M
Dans un bol, verser le mélange à crêpes. Mélanger ensemble l'eau et le sirop d'érable. Incorporer l'eau et le sirop à l'aide d'un fouet au mélange. Fouetter jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Laisser reposer 2 minutes.Chauffer un poêlon antiadhésif à intensité moyenne et y verser 125 ml (1/2 tasse) de pâte. Déposer des tranches de pêche au centre et laisser cuire jusqu'à ce que la pâte présente des bulles à la surface.Retourner et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la crêpe soit bien dorée des deux côtés. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.Servir aussitôt nappées de sirop d'érable.
4
Metro / Photo: Producteurs Laitier du Canada
3
2
3
3
250 ml (1 tasse) mélange à crêpes du commerce
190 ml (3/4 tasse) eau
60 ml (1/4 tasse) sirop d'érable
2 pêches bien mûres, tranchées
Au goût, sirop d'érable au goût
Crêpes aux pêches à l'érable
-
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Sans Lactose
4
portions
0:10
Préparation
0:06
CUISSON
2:16
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
250 ml
(1 tasse)mélange à crêpes du commerce
-
190 ml
(3/4 tasse)eau
-
60 ml
(1/4 tasse)sirop d'érable
-
2
pêches bien mûres, tranchées
-
Au goût, sirop d'érable au goût
Préparation
Dans un bol, verser le mélange à crêpes. Mélanger ensemble l'eau et le sirop d'érable. Incorporer l'eau et le sirop à l'aide d'un fouet au mélange. Fouetter jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Laisser reposer 2 minutes.
Chauffer un poêlon antiadhésif à intensité moyenne et y verser 125 ml (1/2 tasse) de pâte. Déposer des tranches de pêche au centre et laisser cuire jusqu'à ce que la pâte présente des bulles à la surface.
Retourner et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la crêpe soit bien dorée des deux côtés. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Servir aussitôt nappées de sirop d'érable.
Source :
Metro / Photo: Producteurs Laitier du Canada
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