Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Crème de calabaza au bleu
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/creme-calabaza-bleu-5714.jpg
PT15M
PT20M
PT35M
Dans une poêle, faire suer, à feu doux-moyen et à couvert, les morceaux de calabaza et le poireau émincé dans le beurre pendant quelques minutes.Ajouter le fond de volaille et faire cuire environ 20 minutes.Au mélangeur, passer la préparation jusqu'à consistance lisse.Ajouter la crème et assaisonner.Dans une casserole, réchauffer la crème de légumes.
4
Académie Culinaire
0
0
0
0
680 g (1 1/2 lb) calabaza, pelée, épépinée et coupée en gros morceaux
0.500 poireau, émincé
20 ml (4 c. à thé) beurre
250 ml (1 tasse) fond ou bouillon de volaille, chaud
80 ml (1/3 tasse) crème 35%
60 g (2 oz) fromage bleu, émietté
Au goût, sel et poivre noir
4 de pain baguette, grillées
Crème de calabaza au bleu
4
portions
0:15
Préparation
0:20
CUISSON
0:35
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
680 g
(1 1/2 lb)calabaza, pelée, épépinée et coupée en gros morceaux
-
0.500
poireau, émincé
-
20 ml
(4 c. à thé)beurre
-
250 ml
(1 tasse)fond ou bouillon de volaille, chaud
-
80 ml
(1/3 tasse)crème 35%
-
60 g
(2 oz)fromage bleu, émietté
-
Au goût, sel et poivre noir
-
4
de pain baguette, grillées
Préparation
Dans une poêle, faire suer, à feu doux-moyen et à couvert, les morceaux de calabaza et le poireau émincé dans le beurre pendant quelques minutes.
Ajouter le fond de volaille et faire cuire environ 20 minutes.
Au mélangeur, passer la préparation jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la crème et assaisonner.
Dans une casserole, réchauffer la crème de légumes.
Source :
Académie Culinaire
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
