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Courge spaghetti sauce Alfredo gratinée

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5 Votes

Sans Gluten

portions

0:05

Préparation

1:05

CUISSON

1:10

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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1

courge spaghetti moyenne

30 ml
(2 c. à soupe)
beurre aux tomates séchées

435 ml

sauce Alfredo

125 ml
(1/2 tasse)
champignon tranchés

quantité suffisante, fromage mozzarella, râpé

quantité suffisante, fromage parmesan, râpé

persil, haché

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Préparation

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Couper la courge en deux dans le sens de la longueur et enlever les graines.

Diviser le beurre aux tomates séchées dans les deux demi-courges.

Sur une plaque allant au four, déposer les courges cavité vers le haut, et faire cuire 1 heure ou jusqu'à ce que les fibres se détachent facilement à la fourchette.

Faire chauffer la sauce Alfredo.

Dans un plat à gratin, disposer les fibres spaghettis, verser la sauce Alfredo, mettre les champignons et étendre le fromage mozzarella.

Saupoudrer de fromage parmesan.

Faire gratiner.

Garnir de persil frais.

Source : Chef Robert Villeneuve

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Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.